Cara Membuat
- 1
potong terong sesuai selera, beri garam dan maizena, kemudian goreng hingga matang, tiriskan
- 2
bahan sambal diiris tipis2, kemudian ditumbuk asal, lalu tumis sampai harum
- 3
letakan terong di piring saji, beri sambal matah diaatasnya dan siap dihidangkan...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Terong penyet sambal Matah
Ada stok terong di kulkas , karna cobek pecah jd bingung gag bisa ulek2 yaudah kita bikin sambal matah ajah😁


Terong Ungu Bakar Sambal Matah
Posbar Cookpad community Solo #TerongilahHatiku yang gelap gulita eh kok keterusan hihi 😁Terong, sayur favorit yang murah meriah, enak dan luwes dipadupadan dengan bermacam macam bumbu dan sambal. Dan yang belum masuk resepku, terong ungu bakar sambal matah. Pendek kata sesuai harapan terong ungu bakar sambal matahnya lezat dan enaaak...#TerongilahHatiku#wongsolomasak#CookpadIndonesia#cookpadcommunity_solo#pejuanggoldenapron3#mingguke21#resepRhymerwid_RusticKitchen#Terong Ungu Bakar Sambal Matah


Terong sambal matah
Masak terong bosen dibalado terus, gak ada blender terus males nguleg nguleg jadi deh bikin sambal matah. Terinspirasi dari sahabat cookpad juga hehe


Terong goreng tepung sambal matah
Suami minta dibikinin terong tapi ga mau digoreng gitu aja atau di balado. Jadilah kepikiran dibikin goreng tepung aja dan biar seger dipakein sambal matah yang fresh. Makan pake nasi hangat beuhhh mantap pisan 😋👍#PejuangGoldenApron3


Tuung / Terong Sambal Matah (ala Bali)
🌺 Bismillah,.......Minggu ke - 18#PejuangGoldenBatikApronTuung / tuwung dalam bhs Bali artinya terong.Satu lagi variasi sambal matah dari Buleleng Bali, terong mentah dengan sambal matah.Simple namun bisa boros nasi ya, aplagi makannya ditemeni ikan asin ☺️#CookpadCommunity_Bali#SambalNusantara#SambalMatahTuung#KhasBali


Terong goreng sambal matah
Kali ini mau bikin terong goreng + sambal dan lalapan buat sarapan,buat yang simple aja tapi karena biasanya cuma buat sambal tomat kali ini mau nyoba sambal matah. Dan wooww ternyata enak juga pdhl baru pertama kali buat dan beberapa kali makan karena beli sih....😊Selamat mencoba 😘#PejuangGoldenApron2#week2


Resep Sambal Matah dan Terong Ijo Mini
Sambal matah dengan potongan terong ijo (yang untuk lalapan) lagi viral ini emang gampang banget dan di makan pakai telur goreng aja udah nikmat, cuuussss buruan bikin ya bestiii...


Terong sambel matah
Bosen terong balado bikin aja terong sambel matah. Rasanya asem pedes segerr


Terong Goreng Sambal Matah #recooked_susan_gracia
Sebenarnya judulnya adalah Terong+tahukw Sambal Matah. Tapi karena saya gak keburu buat tahu kw nya jadi saya buat dengan terong saja pake resepnya mom susan dalam #Recooked_Susan_Gracia


Sambal Matah
#PejuangGoldenApron3#PekanPosbar_SambalNusantaraBikin sambal yang mudah, cepat & bahannya sederhana ya sambal matah. Apa pun masakannya disajikan bersama sambal matah jadi maknyus rasanya. Yuk cobain resepnya😄🥰


Terong asap sambal matah
Jadi ada temen yang ngasih terong asap tp bingung mau masak apa selain dengan resep kari atau santan. Akhirnya iseng-iseng bikin resep percobaan pakai sambel matah. Ternyata enak banget, seger dan pas buat appetizer gt...


Sambal Matah + terong bulat
Hujan-hujan maem sambal tanpa cabai ternyata enak juga. Rasa autentik dari setiap bumbu masakan terasa enak dan harum. Niatnya masak sambal matah eh tertarik campur terong.


Sambal Matah
Sambal Matah adalah sambal khas Bali yang terkenal dengan cita rasanya yang segar, pedas, dan aromatik. Terbuat dari irisan bawang merah, cabai rawit, serai, dan daun jeruk yang disiram dengan minyak panas, sambal ini menghadirkan sensasi pedas yang khas dengan aroma rempah yang menggugah selera. Perpaduan bahan segar dan teknik penyajian yang unik menjadikan Sambal Matah bukan sekadar pelengkap, tetapi juga elemen yang dapat meningkatkan kelezatan berbagai hidangan.Inspirasi resep ini datang dari Kak @prajne, yang menghadirkan Sambal Matah dengan keseimbangan rasa yang sempurna, menjadikannya favorit di setiap sajian.#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta


Be Sitsit Tuwung Sambal Matah Khas Bali
Ini nih makanan pedes yang paling sering saya masak di luar negri karna bahannya gampang dapetinnya trus praktis buatnya Be Sitsit Tuwung Sambal Matah, yakni ayam suwir dengan terong sambal matah.


Sambal Matah
Saking senangnya suamiku dengan sambal matah khas bali, akhirnya aku coba bikin sendiri dan alhamdulillah rasanya ga jauh beda sama sambal matah lainnya..


Sambal Matah
Sambal matah adalah sambal tradisional khas Bali.Matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek).Bahan-bahan sambal matah yaitu: bawang merah, cabai merah, terasi, garam, sereh, jeruk limau, dan minyak kelapa.(Wikipedia)Selain sebagai pendamping menu² khas Bali, sambal matah juga cocok disajikan dengan aneka menu lainnya, seperti telur dadar atau ceplok, chicken katsu, dori goreng tepung, dll.


Spagetti sambal matah
Penyuka sambal matah, dan sambal matah cocok di campur dengan makanan apapun. 😁


Sambal matah dower
sambal matah paling cocok berpasangan dengan segala makanan yang beraroma bakar bakaran... sedikit cerita temenku awalnya gak suka sambal matah eh semenjak aku bikinin terus sambal matah malah kepincut nagih mulu wkkw


Sambal Matah Khas Bali: MUDAH DAN PRAKTIS
Sambal matah merupakan kuliner khas Bali yang disajikan sebagai pelengkap hidangan ayam goreng, ikan bakar, ataupun ayam bumbu betutu. "Matah" sendiri memiliki arti "mentah". Sambal matah memang dibuat dari bahan-bahan mentah yang mengeluarkan aroma khas dari rempah-rempah, seperti serai dan daun jeruk. Kali ini aku mau share resep Sambal Matah versi aku.Selamat mencoba!Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/2l43lXBBJo0https://www.devinahermawan.com/Tags : sambal matah asli bali, sambal matah bali, sambal, ayam geprek sambal matah, sambal matah kecombrang, sambal matah homemade, devina hermawan.


2T (Terong Tongkol) Sambal Matah
Pas puasa sunnah kemarin, tiba-tiba pengen sambal matah. Trus ada lalap terong banyak banget sama pindah tongkol. Yaudah deh simsalabim disatuin 😆


Ayam goreng sambal matah
dah lama ga bikin sambal matah (mentah) ga lupa dgn khas bali donk...😄


Sambal Matah Terong Goreng
Sambal Matah identik dengan kuliner khas Bali, tapi disini saya variasikan dengan tambahan terong goreng, yg saya cooksnap dari resepnya mbak @L0708702021 karena menang kocokan #ArisanGenkPeda yang kebetulan sesuai dengan tema #JalinanClover weekend ini yang jalan² ke Bali.Source 👉🏻 https://cookpad.wasmer.app/id/r/17046089#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Lanjarsih#JalinanClover#Jalinan_JalanJalanKeBali#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#Sabtu_161124


Sambal matah
Resep sambal matah ini mudah untuk di buat, dan bahan bahan nya sangat mudah dan simpel rasa nya tidak kalah sama restoran


Sambal Matah
Jadi akhir-akhir ini aku jual makanan dengan variasi sambal matah, jadi sekalian aku mau share sambal matah yg aku bikin. Ini bisa disimpan untuk beberapa kali makan yaaaa....


Sambal Matah
Nyoba bikin sambal matah, enak ternyata.Sensasi baru makan sambal 😍


Sambal matah
Klo lagi masak nasi ayam pasti saya selalu buat sambal matah , karena sambal matah yg pedas dan segar sangat pas di mkan dengan nasi ayam 👌👌#PejuangGoldenApron2


Sambal matah
Sambal matah khas Bali persiapan old n new


Sambal Matah
Sambal matah salam satu sambal kesukaan suami, biasanya saya sajikan sambalath ini dengan ikan bakar atau steak ikan... Rasanya dijamin deh pedes seger.....😋


10. Sambal Matah
Ini sambal matah ala-ala aku aja, tp bagiku ini sambal matah terenakkkk.. yuk cobain buibu😍


Sambal Matah
Pasti Cookpads sudah sering dengar sambal matah khas Bali ini, biasanya disajikan sebagai pelengkap hidangan sate lilit, ayam goreng/ ikan bakar. Sambal matah dibuat dari bahan-bahan mentah, sehingga mengeluarkan aroma daun jeruk dan serai yang membuat selera makan kita bertambah.Selamat mencoba 😃

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/175455
Komentar