Bolu Kukus Ubi

Wisnu Adiarso Indrasworo @cook_2008521
Salah satu varian resepnya bisa liat http://nostalgia.tabloidnova.com/articles.asp?id=11405
Cara Membuat
- 1
Bahan biang: aduk rata, diamkan 30 menit
- 2
blender jadi satu: gula palem, gula pasir, telur, garam, vanili, santan, ubi, dan bahan biang sampai halus. Tuang adonan dalam wadah/mangkuk.
- 3
Masukkan tepung terigu ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, diamkan selama 1 jam sampai mengembang.
- 4
Aduk adonan, tuang ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah diberi mangkuk kertas.
- 5
Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan lebih dahulu, selama 25 menit.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Bolu Kukus Ubi Ungu 💜
(resep 32)Dua hari yg lalu aku sedih 😔.Sedih karena ternyata aku telat ikut #PejuangGoldenApron2 di pekan2 awal, jadinya aku ga bisa memenuhi syarat. Hhhh...baiklah no matter 😎, mungkin aku harus kembali ke niat awal. Yaitu, menyimpan resep2 yg telah ku buat 💪, karena selama ini kalo bebikinan ga pernah disave, jadi pas waktu mau bikin lagi bingung resepnya yg mana 😵. Apalagi kalo bikin cake2an. #fiuuhhhThe live must go on. Dari pada mikirin sedih lebih baik bolu kukus ubi ungu (ungu~syahdu), coz udah lama juga ada ubi ungu yg teronggok di dapur. Dan ternyata pake ragi loh, hihi baru tau bolu kukus bisa pake ragi 😁. Makasih resepnya mba xanderskitchen, yg direcook oleh Bunda Tsaqib.-221119-#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id#onerecipeonetree#teamtrees


Bolu Kukus Ubi
Source:IG MerilimatmajaResep asal memakai ubi ungu tapi di rumah punyanya ubi warna orange.Teksturnya hampir mirip kue mangkok tapi rasanya sedikit berbeda,perpaduan ubi dan aroma raginya bikin ga cukup makan satu aja.Tips:-tekstur adonan sangat kental,selalu aduk adonan sebelum dituangkan ke dalam cetakan-kukus adonan dengan api besar agar hasil kue mekar-alasi tutup pengukus dengan kain-bisa disajikan dengan kelapa parut agar lebih enak#berburucelemekemas#resolusi2019


Bolu kukus ubi jalar
Betapa senang ny liat hasilny


Bolu kukus ubi rambat kuning
Senang banget bisa mekar mekar gitu ini resep ini terinspirasi dari mba septriyana suryaningtyas tapi saya buat 2 kalinya dari punya mba septri berhung di rumah kakak dan ponakan pada dateng jadi mesti masak aga banyak deh hehe


Bolu Kukus Ubi Ungu
Assalamualaikum 😇 ungunya cantik dan hasilnya lumayan merekah 😁 rasanya enak, teksturnya lembut. Yuk coba dirumah bundSource: xanderskitchen..Simak video nya di : https://youtu.be/DYutijE7GiABantu subscribe, like, komen dan share nya ya..


Bolu Kukus Ubi Ungu
Masih dengan ubi ungu bun banyak olahan berbuka yg bisa dkreasikan dr ubi ungu ini. Salah satu nya membuat bolu.#Berburucelemekemas#Resolusi2019#SiapRamadan#MomenManis#ResepPertamaku


Bolu Kukus Mekar Ubi Ungu (Moho Ubi Ungu)
Bismillahirrahmanirrahiim...Semoga bermanfaatMengingat almarhumah ibuk tak akan selesai kalau ditulis. Banyak kenangan dari beliau. Apapun yang ibu kata baik untuk saya maka saya akan mengikutinya. Sebaliknya jika ibu bilang tidak baik maka saya akan segera meninggalkannya. Dari hal besar maupun kecil. Masih ingat ibu pernah bilang sambil pegang tanganku...telapak tangan seperti ini kalau masak akan sedap. He...he...dan memang untuk membumbui masakan jika ada hajat di rumah ibu selalu panggil aku. Meskipun tugasku hanya sekedar menguleg. Kata ibu, jika aku yang bikin bumbu akan terasa sedap masakannya. Ah ibu...kau selalu dapat membuat aku tersenyum bahagia dan merasa berguna.#BALONChallenge #SuratUntukIbu#GenerasiAprontis#Semangcook_CsTimlo23#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_CsUngu#ubiungu#bolukukusubiunguWarna ungu asli dari ubi ungu yang digunakan. Moho ubi ungu, saya lebih suka menyebutkan bolu kukus mekar ubi ungu cooksnap dari resep mbak @Erma_Dapur_Michaela , terima kasih resepnya mbak Er.Dengan pembuatan adonan yang benar dan pengukusan yang tepat akan menghasilkan kue bolu kukus mekar ubi ungu yang super ringan, lembut, empuk, lembab dan mekar sempurna. Pembuatan adonan dan pengukusan yang kurang tepat akan menghasilkan kue bolu yang mekar tapi terasa padat dan berat.#mohoubiungu#balon16#gata38


Bolu kukus ubi ungu mekar
Pengolahannya agak beda dengan bolu kukus mekar biasa yang menggunakan SP ataupun air soda. Kali ini saya mencoba mengolah dengan menggunakan fermipan. Prosesnya memang agak lama, jadi dibutuhkan kesabaran ekstra.#Bolkusmekar_siswatyelfin#cookpadcommunity_depok


Bolu Kukus Ubi
Sudah lama aku simpan resep ini pemberian teman, kebetulan ada bahannya, jadi bikin deh ... tadinya mau bikin yang ubi ungu semua, karena tidak cukup jadi aku campur dengan ubi kuning / orange. Warnanya jadi cantik ya 😀. Rasanya enak, teksturnya agak padat tapi lembut.


Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar
Bismillah...Jarang banget liat ubi ungu di pasar, begitu liat langsung beli, padahal belum tau mau dibuat apa 😝😝😝Akhirnya nemu resep yg pas diCP, langsung deh kita eksekusi. Daan MasyaaAllah hasilnya luarbiasa. Bahkan untuk pemula insyaaAllah anti gagal. Karena akupun disini kali pertama bikin langsung jadi... 🤗🤗🤗Selamat mencoba.Source : Giacinta PermanaRecook : Eris'Kitchen#PejuangGoldenApron3#Minggukesembilan


BOLU KUKUS UBI UNGU
Sudah lama ubi ungu dari mertua aku cuekin, kasihan juga si ubi...lama2 nanti bisa keluar akarnya, setelah ada kesempatan, akhirnya...taraaa....


Bolu kukus Ubi Ungu
Memberdayakan ubi ungu...enak banget...bisa mekar maksimal...


#068 Bolu Kukus Mekar Ubi Ungu
🗓️ 27.03.2021Masih lanjut dengan sisa ubi jalar yang sebelumnya.Kali ini, recook resepnya Caroline Ang @cook_8981170Sempat ragu karena adonan dari awal nge-mix uda berat, jadi pake kecepatan rendah (takut jebol hand mixer nya 😅).Daaannn, saya takjub dengan hasilnya.Tekstur bolu seperti apem tapi lembut banget dan enak, gak cukup 1 biji.Terimakasih ya Caroline, saya reshare resepnya 🙏Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13305128-bolu-kukus-ubi-ungu-anti-gagal?invite_token=JoWoH5ULL1XH9XyxqFx6JPRE&shared_at=1616676149


Bolu Kukus Ubi
Ubi merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi. Bolu kukus ubi bisa dijadikan untuk bekal anak. Masak dan bahannya simpel, moms. Yuk di recook 🤗


Bolu kukus ubi
Sedikit cerita sebenarnya resep ini menggunakan ubi ungu yang kulitnya juga ungu, tapi entah bagaimana jadi nya malah hijau, dan gak tau jg letak salah nya dimana..


Bolu kukus ubi ungu


Bolu Kukus Ubi Orange
Lembuuutt banget, menul2 😍.Resep asli pakai ubi ungu, ini saya ganti pakai ubi orange.Pake resepnya Mba Caroline Ang, thanks ya mba resepnya 🙏.


Bolu Kukus Ubi Oranye
Source : CikGu Er @CikGuEr🌼 Ada ubi kukus di kulkas sisa kemarin buat kolak candil 🤭 tadinya mau dimakan gitu aja eh gak jadi karna anak anak pengen dibuatin panganan lain untuk tambahan buka puasa, yo weis liat buka resep CP ketemu resepnya beliau diatas langsung eksekusi deh...😁Yuk gaskeun kuy 😎Post 🔥10#IsiKulkasKu#GAS2025


Bolu Kukus Ubi Oranye
BismillahirrahmanirrahiimSemoga bermanfaat#UmbiTinggiGizi#Semangcook_Umbi2an#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_SemarangMemanfaatkan umbi-umbian yang kaya antioksidan. Menjadikan olahan yang tidak hanya enak dinikmati keluarga tetapi bisa dijadikan sumber penghasilan.Bolu kukus dari ubi oranye ini memiliki tekstur lembut dan lembab. Sama sekali tidak seret ketika dinikmati.


Bolu Kukus Ubi Jalar
Suka mencoba hal baru dan penasaran sama ubi kukus... Bisa dbikin apa aja#pesenanojol #bikinsendiri


Bolu Kukus Ubi Ungu
🍽#CookpadCummunity_id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_kotapadang#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#MotoPakeHape#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2


Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar
Resep @Siswaty Elfin Bachtiar


Bolu kukus ubi talas
Terinspirasi dr majikan yg suka ngemil, bingung mau dibikinkan cemilan apa. Soalnya mereka selalu minta sarapan yg berbeda di setiap weekend tiba,bosan sarapan roti tawar untuk setiap harinya.Sambil buka tutup kulkas,eh ada sisa ubi talas.Ubi talas salah satu favorit majikan, selain di bikin kolak ternyata enak juga dibikin bolu kukus yg simpel tapi dengan citarasa yg super nyusss..#KapsulAjaibUntuk adik2 pejuang kanker... semangat ya dlm menjalani hari2 kalian.Jangan patah semangat dan selalu optimis menggapai cita2 terbaik kalian. Di balik kesulitan pasti ada kemudahan, dan di setiap cobaan pasti ada hikmah yg tersembunyi.


Bolu kukus ubi ungu
BismillahirrahmanirrahimKali ini membuat bolu kukus dengan menambahkan ubi ungu, rasanya enak, lembut dan tidak padat, karena menggunakan ragi instan, jadi rasanya mirip dengan kue apem tape, kayaknya dimakan dengan ditaburi kelapa parut enak juga, resep asli menggunakan susu cair, tapi saya menggantinya dengan santan instan.Source : @vitajaurina#Code23_CemilanBuahSayur#PotluckPGBA#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron


Bolu Kukus Mekar Ubi Ungu
Bismillah.Ubi ungu memiliki banyak manfaat kesehatan karena kaya nutrisi dan antioksidan. Manfaat utamanya meliputi meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga keseimbangan gula darah, membantu mencegah kanker, melancarkan pencernaan, dan menjaga kesehatan mata.Masih ada stok ubi ungu di kulkas. Mari kita olah menjadi bolu saja..Resep terinspirasi dari @CikGuEr#Pais_MasakNganggoAseupan#DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung


Bolu Kukus Mawar (ubi jalar)
Buat yg selalu gagal, resep ini harus dicoba, enak, gampang, lembut, anti gagal 🌸


Bolu kukus ubi cilembu
Disaat weekend yg lain sibuk dg hobbynya masing-masing , saya jg gtu...masuk dapur liat ada ubi cilembu yg kmrn baru di beli, akhirnya cb bikin bolu kukus aja, hasilnya mekrok 😉😉😉, pdhl dr awal agak bete, biasanya kalo bebikinan hatinya agak bete bakalan hasilnya g bagus 🤣, tp nyatanya ngga tuh 😆😆, yuk yg mo coba silahkan saya tulis resepnya 👇.


Bolu kukus ubi ungu
Kesukaan si bungsu. Sekarang jadi salah satu menu bakulan saya :)#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke38


Bolu Kukus Ubi Ungu
Bismillaah, Minggu Ke-7 (Kamis, 16 Juli 2020).Masih punya stock ubi ungu 2 buah, sayang kalau ga buru-buru di olah, nanti keburu busuk. Jadi keingetan pas buka koleksi resepnya bu Giacinta Permana ada bolu kukus ubi ungu, kuy lah segera saya eksekusi. Setiap bikin bolkus tuh selalu deg-degan, ngeri gagal, hihi...😅. Rada kaget juga, soalnya adonannya kental banget, duh jadi ragu. Alhamdulillah, bu Gia orangnya ramah banget, pas saya konsul via japri, beliau sangat membantu 🤗. Pas saatnya mengukus, taraaam 5 menit pertama bolkusnya nampak cantik merekah, duhh leganyaaa, akhirnya terbebas dari kutukan bolkus 😁. Bolkus cantik ini, saya persembahkan untuk memeriahkan posbar Genk GadoGado, semoga makin bersinar ya.#RecookJuri#ResepGiacinta#MasakAsyik#GenkGadoGado#PejuangGoldenApron3

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/175465
Komentar