Jamur crispy

SariTjoa
SariTjoa @cook_4979936
Surabaya

akhir taun, bikin cemilan untuk dimakan pas malem sambil nonton m count down di rtv, tapi malah abis duluan dibuat lauk mam nasi -_- abis enak sih, apalagi dicocol pake saos pedes

Jamur crispy

akhir taun, bikin cemilan untuk dimakan pas malem sambil nonton m count down di rtv, tapi malah abis duluan dibuat lauk mam nasi -_- abis enak sih, apalagi dicocol pake saos pedes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 2 kantongjamur tiram (di suwir jadi 2-4)
  2. tepung basah :
  3. 1 bkstepung bumbu sasa
  4. 1/2 gelasair dingin
  5. 5 sdmterigu
  6. tepung kering :
  7. 100 grtepung terigu
  8. sedikitlada dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur yang sudah disuwir. campur semua bahan tepung basah. masukan jamur kedalam adonan tepung basah

  2. 2

    Panaskan wajan dgn api sedang. lalu masukan jamur 1 per satu ke dalam adonan kering (tepung keringku tak taruh dibaskom) lalu goyang goyangkan hingga jamur tertutup tepung, tapi tidak menempel dengan yg lain

  3. 3

    Masukan jamur kedalam wajan 1 persatu. goreng hingga coklat keemasan

  4. 4

    Note : tepung basah pas dicampurin harus lengket/cukup kental tapi tdk banyak air. jadi saat memasukan air sedikit sedikit saja dulu. ini biar pas digoreng nanti jadi kriting

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
SariTjoa
SariTjoa @cook_4979936
pada
Surabaya
♥hello everyone! hope u enjoy ur food🍑 love 🍽🍛🍱🍹🍪🍰📷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa