Yuk hilangin rasa pahit di daun pepaya🥰

Assalamu'alaikumTumis daun pepaya dan ga pahit.Ini beli daun pepaya yang sudah di rebus, kalau beli gini praktis tinggal cemplung dah jadi, ga perlu rebus lagi pake lempung.Source : @mamafathan#GenkpejuangDapur#CooksnapAdminGenkpeda#CooksnapAdmin_MamaFathan#LihaiCooksnap_September#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos

Dulu tidak suka daun pepaya karena rasanya yang pahit. Tapi setelah tahu cara mengolahnya utk menghilangkan rasa pahit jadi suka masak oseng ini.

#BALONChallenge#KreasiDaunYuuhuuuu..... Menu sedepan yang bikin nambah nasi berulangkali 🤭 adakah yang samaaa ?Ada tips nya loh klo pengen daun pepaya ini gak pahit saat dimakan. Sediakan tanah liat saja secukupnya, rebus bersama dengan daun pepaya hingga lunak. Selain rasanya jadi gak pahit, warna daun juga tetap hijau cantik. Cobain yuukk ....

Ibu jual sayur ada daun pepaya yang sudah direbus, ehh ada udang kecil juga. Kata si ibu daun pepayanya ngga pahit. Duhh duhh, aku #PilihMasak oseng daun pepaya pake udang kecil.Kebayang nikmatnya dimakan pake nasi hangat.#PejuangGoldenBatikApron

Alhamdulillah memberanikan diri, memasak daun pepaya. Namun qodarullah masih belum berhasil menghilangkan rasa pahitnya 🥺#BestieCoboy_deDAUNan#BestieCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya #ganerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiDaun

Daun pepaya memang terkenal dengan pahit nya ada beberapa cara agar tidak pahit bisa dengan tanah liat saat merebus nya (sudah pernah coba dan tidak pahit) atau dengan daun jambu biji/dicampur dengan daun singkong (belum pernah coba) bisa dengan direndam dulu dengan garam dan sodakue buat mengempukkan (sudah pernah coba tapi masih ada pahit sedikit) atau bisa dengan asam jawa dan garam untuk memperkuat aroma ketika dimasak (tidak pahit) oia daun pepaya ini kaya manfaat untuk orang diabetes karena bisa mengontrol gula darah

Pantun :"Daun't worry be happy""Daun kucari ehh sepi"Iya Sepi sayur daun2an gegara emang cepet banget habisnya di kang sayur. Sekalinya liat daun di kang sayur ehh adanya daun singkong. 😭😭😭 ga masuk kategori buat di minggu ke 3 #BALONChallenge dong...Tapi weekend ini tidak DOWN lagi yaa... Soalnya udah ke kang sayur lebih pagi dan akhirnya dapat Daun pepaya buat menjawab #KreasiDaun minggu ini.Paling simpel ditumis atau oseng aja.Cooksnap dari @ave11adare oseng oseng daun pepaya yang simpel banget bikinnya tapi rasanya tetep enak.Ada sedikit bumbu yang saya skip, karena pas lagi kosong jadi saya sesuaikan dengan yang ada aja. Kalau bumbunya lengkap mesti jadi tambah sedapp nihh...Mudah2an berkenan dengan perbedaannya. 🙏🙏Oh iya, saya lebih suka pahit untuk oseng2 daun pepayanya. Buat yang tidak suka rasa pahit bisa di rebus pakai tanah lempung sebelum dioseng - oseng untuk menghilangkan rasa pahitnya.👍🤗

The power of ampo, nah yg orang Jawa pasti sudah banyak yg tau ampo, berkat ampo daun pepaya yg pahit , rasa pahitnya jd berkurang loh, malah jd gak pahit, ini rahasia masakan supaya gak pahit yaaa

Daun yg identik dengan rasa pahit dari getahnya ini menjadi keunggulan utk melunakkan daging, tapi jika ingin dimasak daunnya menjadi aneka sayur yg tidak pahit boleh direbus dengan lempung ya

Bahan lokal gak yaaa, menurut saya iyaaa 😆Lebih suka yang berasa pahit daripada nggak, karena menurut saya daun pepaya kehilangan jati dirinya kalau gak pahit wkwk 😅Selamat hari kemerdekaan, semoga Indonesia semakin sadar akan lingkungan dan masyaraktnya semakin maju 😍.#MerahPutihDirgahayuRI #PilihMasakUntukBangsa

Tugas coboy minggu lalu maapkan ningmin telat uploadnya 🤭Tip's supaya daun pepaya tidak pahit bisa direbus dengan garam dan tambahan daun singkong.#ObralCoboy_SayurNusantara#ObralCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya