“saya coba memasak menu ini, dengan ikan salmon seberat 75 grm, pada menu ini saya coba mengganti sayurannya dengan tumis paprika merah-kuning dan hijau agar warnanya dapet.untuk saucenya tetap saya pakai sesuai recipe, hanya saja saya tambahkan capers dan untuk pemanis saya letakkan sejumput alfafa sprout diatas salmon.”