Dendeng balado

Dessy Pratiwi
Dessy Pratiwi @dessydevin1

Masakan ini aku buat saat lebaran haji kmrn, tp baru sempat aku post disini. Didesa tempat aku tinggal, ada 8 ekor sapi yg dikurbankan, jd tiap kepala keluarga dpt dagingnya lumayan byk, 2 kiloan dptnya...Jd aku buat bakso, sate, dan dendeng ini..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. 100 gramDaging Sapi
  2. secukupnyaGaram
  3. secukupnyaketumbar bubuk
  4. secukupnyaGula Merah
  5. 100 gramCabai (Cabe) Merah
  6. 8 butirBawang Merah
  7. 1 buahJeruk Nipis

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Rebus daging hingga empuk. Masukkan garam, ketumbar dan gula merah. Lanjutkan perebusan sampai air menyusut habis.

  2. 2

    Angkat daging, iris2 tipis kemudian goreng sebentar.

  3. 3

    Tumbuk cabe dan bawang merah. Tumis, masukkan garam, gula merah dan daging yg telah digoreng. tambahkan jeruk nipis. angkat-sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dessy Pratiwi
Dessy Pratiwi @dessydevin1
pada
Ibu bekerja dengan 2 org bocil..
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya