Pizza Base

pertama kali membuat pizza karena ada mozarela yg sebenarnya di beli untuk membuat kue , eh ternyata terbesit pingin bikin pizza hehe. dg modal paketan online akhirnya searching2 n dapat resep yang cocok. pertamanya aq kira adonanya g berhasil.. sampe2 aq buat campuran ragi lagi. aku kira air hangat nya kurang hehe. dan ternyata setelah 1 jam adonannya mengembang dan tak kusadari ternyata berhasil yeyyy,... alhamdulillah. trus akhirnya alhamdulillah enak, crispy, delicious . oia ini post kulit pizza nya dulu ya... saus sama topingnya edisi selanjutnya yaa

Resep diambil dari buku pak Michel Roux, yang sudah RIP. Jatuh hati dng resep pizza ini. Pizza jadi tidak berasa ragi, tipis serta crunchy. Tidak kalah dengan pizza Dr Oetker.... Adonan ini bisa diisi topping sederhana Margharita, ikan tuna, dll.. Kunci utama adonan dasar pizza ini, ragi yang digunakan sedikit dan waktu inkubasi lama.

Sudah berkali-kali bebikinan roti utk dasar pizza, ini resep roti yg paling lembut dan empuk menurut saya...meskipun tanpa telur 🤗😍

Keluarga saya adalah Pizza lover,hampir seminggu sekali saya membuat berbagai Pizza dirumah

Salah satu hasil kreasi teknik mengolah tepung. Untuk kasus kulit pizza (pizza base) rahasianya terletak pada kondisi ragi, suhu udara dan waktu. ^,^

Kemarin istri dah wanti-wanti, buat pizza jangan kebanyakan. Akhirnya cari-cari resep untuk Pizza 1 loyang. Setelah kesana-kesini akhirnya saya modifikasi dari resep mbak Nani Yusuf.Dapat deh resep yang mudah terus dilakukan penyesuaian. Resep 1 loyang 🍕 tipis, bahan seadanya dan cepat dibuatNah jadi kalau mau berbuka yang berbeda bisa buat cepat, mudah dan fresh! Mudah tidak pakai lama, kamu juga bisa sesuaikan topping dengan kesukaan kamu.Ayo dicoba! Ingat saya tunggu 📸 recook masakan kamu 🍕👨🏾‍🍳👨🏼‍🍳#festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

Bagi yang suka pizza ...kali ini saya membuat resep dasar saus tomat yang biasa digunakan untuk sajian pizza bahkan pasta .... untuk kulit pizza ( pizza base) bisa di cek di link ini : http://j.mp/V6QusG

Pizza EgglessPizza Saos MargheritaIni dia sejarahnya :Pizza Margherita atau dikenal juga dengan nama Pizza Neapolitan ini merupakan sebuah pizza khas yang memiliki ciri khas unik. Pizza berbentuk bulat dengan roti yang tipis ini memiliki dominasi warna tiga warna pada makanannya, yaitu merah, hijau, dan putih.Ini adalah pizza kebanggaan Italia, dan ini dianggap sebagai pizza klasik,Pada abad 19, sekitar tahun 1890-an, Ratu Margherita dari Savoy mendatangi Napoli. Di sana, terdapat seorang chef pembuat pizza.Menurut laman Hufftinpost, nama chef itu adalah Raffaele Esposito dari Pizzeria Brandi. Oleh karena Sang Ratu bosan dengan makanan Perancis yang disuguhkan kepadanya saat perjalanan ke Napoli, dia meminta chef untuk membuatkannya pizza."Raffaele kemudian membuatkannya pizza dan mengatakan bahwa dia menghadiahkan pizza ini kepada Sang Ratu, yang dibuat dengan bahan dasar sederhana, yaitu tomat, mozzarella, dan daun basil," kata Idfi.Tiga bahan itu pun merepresentasikan warna bendera Italia. Sang Koki lalu memberikan nama Margherita kepada pizza buatannya itu.Sampai sekarang, pizza Margherita masih menjadi favorit banyak orang Italia. Banyak orang di luar Italia pun menyukai pizza klasik khas Italia ini.Sumber Resep : @windri_arieshttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11309027?invite_token=zPzejW#IdeMasakku#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan#GenkPejuangDapur#PosbarRamadan#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Ceritanya mamak tetiba pengin pizza, mumpung bocil tidur jadi mamak memanfaatkan bahan di kulkas buat bikin pizza ala2 deh

Dalam seminggu, bisa dua atau tiga kali bikin pizza. Ini menu berbuka puasa favorit si sulung. Jadi, saya juga eksperimen berbagai resep pizza dough. Kali ini, saya mencoba bikin dough dengan resep Mbak Fitri Sasmaya. Dibikin agak tipis, hasilnya kriuk! #RamadhanDiRumahAja #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisBarengCookpad #MudikOnline

Pizza tidak harus selalu menggunakan topping yang terbuat dari bahan hewani, sesekali boleh di coba dengan menggunakan sayuran seperti bayam, lebih sehat dan rasanya lumayan enak.

Berawal dari anggota keluarga yg suka banget pizza,beli terus boros akhirnya memutuskan bikin sendiri dengan resep hasil uji coba dari beberapa resep yang ada

Bismillah- 36Alhamdulillah, skrg sayah ampir d bilang sering bikin pizza buatan sendiri..ga kalah enak deh ama buatan pizza h*t punya, hehehee..Ini resep dr ummu sulaiman, muslim hijrah cooking..mantab lah..sesuai dgn selera orang2 drmh..mau kriuk2 bisa d tipisin adonan pizza nya, mau yg empuk kayak roti bisa d tebelin adonan pizza nya..tinggal ngikuti selera kita nya aja..jazakillah ya ummu sayank 😘 ..sayah udh ga nyoba2 resep yg lain lagi..dah keburu jatuh hati #eaaaa 😆😆😅Nah untuk topping nya sesuai selera bisa..sesuai ada stok d kulkas bisa..ato sesuai budget pun bisa, hehehehe 😁😁Slamat mencoba ya 😚👍#berburucelemekemas#resolusi2019#resepminggu22

Pass pingin pizza tp mager mo keluar. Nanya² dikasi tau resep ini sama temen² grup #cookpadersjawabali ,resep ini salah satu bahan arisan kami... Enak mudah... Pakjo seneng bangettss... 😘😘😘Nb: ini aslinya resep mbak Devy Fitria yeess... #cookpadcomunity #clovercookinglovers#tidaksekedarmemasak #cookingwithhearttreatingwithlove

Resep pizza ini bener2 simple,, ga ribet mudah lagi membuatnya,, bisa disimpen di freezer jadi kapanpun mau pizza tinggal keluarin dari kulkas,,#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity

Kalau sudah ada stok pizza base ini di frezer, kapanpun anak2 saya ingin pizza, tinggal keluarkan dan ditopping sesuai selera. Saya membuat setengah resep menggunakan resep pizza base nya mbak nikmatul rosidah, tanpa susu bubuk ataupun telur, gampang dan cepat membuatnya.

Lama absen tidak membuat pizza untuk jualan. Akhirnya hari ini buka orderan lagi dengan adonan yang simpel & empuk, "meski pizza sudah dingin".. Betul² adonan ekonomis tapi rasanya setara dengan pizza yang sono.. HehehhhSOURCE : Andika Shelly S#PejuangGoldenApron3#week4#cookpadcommunity_malang#dirumahaja

Kalo pengen buat pizza di rumah dan pengen cepet, pakai resep ini aja. 1 jam pizza udh siap di hidangkan. Bisa di simpan lama juga di freezer. Jadi kalau tiba2 kesayangan minta pizza, cuzz ga perlu nimbang2 adonan dough.

Bikin yang cepet, mumpung krucils pada bobo siang. Topping pake bahan yang ada di kulkas, semua pake sedikit2: bratwurst, bakso sapi, smoked beef, bawang bombay, keju cheddar+quick melt, +pake saus bolognaise instan..Pizza express, no egg, no oven. It's simple pizza!! Adonan rotinya bukan model empuk yah, ini model crunchy. Pizza Teflon source Nikmatul Rosidah You tube, saya recook ½ resep di bawah &tambah topping sesuai selera.

Resep ini andalan banget, selalu pake resep ini waktu masih jualan pizza dl. Sudah teruji & hasilnya memuaskan

Anak saya suka banget pizza, jd akhirnya sy bljr buat pizza,resep tintin Rayner cookpad

Salah satu rahasia sukses membuat pizza dough yang empuk adalah cara mengukur tepung yang benar. Caranya adalah siapkan takaran dan saat menakar harus disendok sedikit demi sedikit lalu diratakan, bukan dipadatkan yah.. ;)

Sore2 nge pizza lagi. Kali ini pake resep full tepung pro tingi. Pengen pake pinggiran biar yang kaya beli di toko pizza 😁

Udah lama ni gak bikin pizza. Tadi bikin 2 macam pizza yang satunya bikin mini panties pizza blm sempet diselamatkan udh ludes duluan sama mas Keenan. Sdh beberapa kali bikin pizza tapi kali ini adonan dough nya pakai resep @ezcookingbaking waahh ternyata hasil adonannya memuaskan ☺️ Untuk toping bisa disesuaikan yah..

Bikin pizza tak sesulit yang dibayangkan. Sejak tau resep ini, membuat pizza jadi mudah..#PejuangGoldenApron3

Boss kecil ngidam Pizza mulu 😑😑masa ya seminggu sampe 3xini adonan pizza biasa yah untuk rasa enak koq walo ga seempuk versi killer breadmending bikin sendiri isi melimpah ruah kalo beli kan mahal 😀😀

Saya mulai belajar membuat pizza sekitar akhir tahun 2016 dari mulai belajar membuat dough pizza sampai membuat saos tomat home made sendiri untuk olesan roti pizza. Pada awalnya saya pikir membuat pizza terutama membuat dough pizza itu sangat sulit tidak pernah terpikir oleh saya untuk membuatnya😄😄😄 tetapi karena kecintaan suami saya dengan hidangan gurih yang berasal dari italia ini saya pun memberanikan diri untuk membuat nya🥰🥰🥰Berbekal qouta internet saya search resep-resep pizza dan akhirnya saya menemukan resep yang membuat saya tertarik untuk mencobanya yaitu dari blog miliknya mbak Ariesta Mardiana Mikdar (Dapur Griya Khayangan). Roti pizza yang dihasilkan dari resep ini adalah roti pizza yang tipis dan crispy, pizza terasa lebih ringan dan tidak cepat eneg ketika di makan meskipun dengan aneka topping "berat" diatasnya. Untuk resep saos tomat home made pun saya menggunakan resep mbak Ariesta dan akhirnya menjadi resep andalan ketika saya ingin membuat pizza❤❤❤ Semakin kesini semakin sering saya membuat pizza dan membaca mengenai resep-resep pizza saya pun menemukan teknik-teknik lainnya dalam membuat pizza yang akhirnya saya jadikan satu🤩🤩🤩

Resep pizza tnp ulen ini lbh mudah n cpt dr resep pizza tnp ulen sblmnya.komposisi bhnnya pun mudah diingat..masa proofingnya jg lbh cpt...hasilnya empuk n bawahnya crispy.

Ini bahan rotinya ya, untuk saus bisa cek di resep saya yang saus bolognaise, untuk topping sesuai selera, ini saya adanya ayam jadi pakai ayam rebus, keju mozarella, dan potongan tomat saja.