Telur Gulung (Gyeran Mari/Tamagoyaki)

Dhy
Dhy @justdhy
Mᴇᴅᴀɴ, 𝐍orth 𝐒umatra🇮🇩

Telur gulung ala korea ato disebut gyeran mari, klo di jepang disebut tamagoyaki. Ini sering saya buat utk bekal krucil skolah. Semua bahan ini yg biasa saya pakai tpi x ini krucil cuma minta isian wortel ja krna lg krg sehat. Isian bisa di sesuaikn selera yg mommies.... tergantung apa yg krucil suka dan pasti na ada stok bahan😆 cusss kita kulik😉

Telur Gulung (Gyeran Mari/Tamagoyaki)

Telur gulung ala korea ato disebut gyeran mari, klo di jepang disebut tamagoyaki. Ini sering saya buat utk bekal krucil skolah. Semua bahan ini yg biasa saya pakai tpi x ini krucil cuma minta isian wortel ja krna lg krg sehat. Isian bisa di sesuaikn selera yg mommies.... tergantung apa yg krucil suka dan pasti na ada stok bahan😆 cusss kita kulik😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
8 🍳
  1. 3 butirtelur
  2. 2 buahsosis (ptg dadu kecil)
  3. 1 buahwortel (ptg dadu kecil)
  4. 1 batangdaun bawang (iris)
  5. 2 buahbawang merah (iris)
  6. Secukupnyagaram, lada bubuk & royco

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Kocok lepas telur, campurkan semua bahan dan beri garam, royco juga lada bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

  2. 2

    Panaskan teflon dengan api kecil. Olesi dengan minyak/mentega. Saya bagi 3 tahap saja. Masukan telur secukupnya. Utk masak pertama telur lebih banyak dari yg ke 2 & 3.

  3. 3

    Masak hingga terlihat kokoh dan bisa di gulung. Gulung telur dgn bantuan 2 sendok lalu sisihkan ke pinggir.

  4. 4

    Masukan kembali telur di teflon. Ratakan agar menyatu dgn bagian bawah telur yg di sisihkan tadi. Tunggu sampai kokoh dan sambung gulung. Begitu seterus na dan lakukan hingga kocokan telur terakhir.

  5. 5

    Setelah selesai, padatkan tekan dgn sendok sdkit lalu masak telur hingga sedikit kecoklatan permukaan na. Balik perlahan ya agar tdk robek.

  6. 6

    Selesai, angkat dan potong sesuai selera. Saya dapat 8 potong.

  7. 7

    Sajikan dengan cocolan saus sambel. Klo mau telur gulung pedas bisa di tambah cabe pd saat memasak na.

  8. 8

    Enak dan mudah😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhy
Dhy @justdhy
pada
Mᴇᴅᴀɴ, 𝐍orth 𝐒umatra🇮🇩
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡𝙻𝚘𝚟𝚎 𝙵𝚛𝚘𝚖 𝙼𝚢 𝙺𝚒𝚝𝚌𝚑𝚎𝚗💜
Lebih banyak

Komentar (5)

Uchy
Uchy @cook_2575695
Mb,. Gmn sich mksd ny aq blm ngeh la pdhl pengen cb, gorengan pertama kan lebih bnyak,trus wkt gulung nya thu ketika atas nya msih basah ya ,. Trus mncampur gulungan keduanya gmn mb.apakah d tumpuk k atas telur gorengan k 2,ddan gulung.. Tp kan gorengan k 2 lebih kcil dr pd k 1, hhhee,,mf bnyak tnya y,abis pnasaran nie..🙏

Resep Serupa