Super soft buns (Roti Lembut)

NL 21
NL 21 @cook_4519105

Dapet resep ini dari Youtube. Namanya Savourydayskitchen. Udah berapa kali recook resep nya. Gak pernah mengecewakan :)🍩🍔
Sarapan pagi roti dengan kopi. Hemmm yummy 😋

Super soft buns (Roti Lembut)

Dapet resep ini dari Youtube. Namanya Savourydayskitchen. Udah berapa kali recook resep nya. Gak pernah mengecewakan :)🍩🍔
Sarapan pagi roti dengan kopi. Hemmm yummy 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung Terigu protein tinggi (Saya pake Tepung Komachi)
  2. 35 grGula pasir (Saya pake gula yang butiran halus)
  3. 5 grRagi instan
  4. 130 mlSusu cair dingin
  5. 2 sdmTelur yang sudah di kocok
  6. 3 sdmMentega (saya pake mentega Elle)
  7. 2 grGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan terigu, gula, dan garam. Aduk sampai rata. Kemudian masukan ragi. Aduk kembali.

  2. 2

    Masukan susu dan telur. Aduk sampai tercampur rata. Kemudian masukan mentega. Uleni sampai kalis.

  3. 3

    Apabila dirasa adonan terlalu kering bisa di tambah dengan susu cair dingin. Saya tambahkan susu nya sedikit demi sedikit.

  4. 4

    Apabila sudah kalis. Diamkan di suhu hangat kurang lebih 45 menit. Sampai mengembang 2 kali lipat.

  5. 5

    Apabila sudah mengembang, kempiskan adonan. Kemudian di bagi adonan menjadi 4.

  6. 6

    Masukan ke dalam loyang yang sudah di olesi mentega dan terigu.

  7. 7

    Diamkan kembali di suhu ruangan hangat sampai mengembang 2 kali.

  8. 8

    Kemudian panggang di oven suhu 175 derajat celcius sampai kuning kecokelatan. Oven saya kurang lebih 20-30 menit

  9. 9

    Setelah di keluarkan olesi roti dengan mentega agar mengkilap.

  10. 10

    Sooooo fluffy 😍😋

  11. 11
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
NL 21
NL 21 @cook_4519105
pada
🎂☕🍝🍤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa