Tahu Gejrot adalah makanan khas Cirebon. Bahan dn cara membuatnya sangat sederhana. Rasanya pedas, asam, manis, bkin nagih. Hihihi. Apalagi di Surabaya jarang bgt ada yg jual. Jadi, sekarang bisa bikin sendiri deh :D

Kangen jajan tahu gejrot di alun alun kidul 😂 tapi lg PPKM, jadi bikin sendiri aja dong.Tahu gejrot adalah makanan khas cirebon, dengan sensasi rasa yang gurih, asam, manis, pedas. Enakkk.Saya recook resep mbak @dapoer_sriwidi https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2925092-tahu-gejrot?invite_token=gevwST3Vrj3N452jAg1wJG3T&shared_at=1625996739#PekanPosbar#KopiJos_JajanPinggirNdalan#KopiJos#SelaluIstimewa#cookpadcommunity_yogyakarta

Yang belom cobain tahu gejrot kuliner khas Cirebon silakan dicoba ya ini enak, aku doyan 😊 ada rasa pedas, asam, manis, segeeer dech! Bikin melek makan tahu gejrot siang". Resepnya dari Mba Hanhanny, makasi Mba

Rabu, 23 April 2025Tahu gejrot, makanan khas Cirebon, Jawa Barat, memiliki sejarah yang menarik. Konon, nama "gejrot" berasal dari cara penyajiannya, yaitu dengan menuangkan kuah gula merah dari botol ke atas tahu yang sudah dibumbui, sehingga menimbulkan suara "gejrot". Makanan ini muncul sekitar tahun 1950-an di Ciledug, Cirebon, dan berkembang dari usaha para buruh pabrik tahu yang kemudian membuka usaha sendiri. Tahu gejrot menjadi populer karena citarasa uniknya yang manis, pedas, dan asam. #Pais_KatuanganLembur#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung

Source: Siswaty Elfin BachtiarDi resep asli pemakaian gula merah 100gr, menurut saya terlalu manis, jadi saya hanya pakai 30 gr saja,,, dan juga pemakaian cabai rawit hijaunya 10 buah, sedangkan rawit hijau yang saya punya tidak pedas, jadi saya pakai 30 gr 😁Resep saya modifikasi ya , saya tambahkan lontong supaya kenyang karena untuk makan siang 😊Sumber: WikipediaTahu gejrot (Carakan: ꦠꦲꦸ​ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀ ) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia.[1] Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabe, bawang putih, bawang merah, gula.[1] Biasanya disajikan di layah kecil.[1] Tahu gejrot juga merupakan jajanan khas daerah Cirebon yang digemari di kalangan anak-anak dan orang dewasa, karena sensasi rasanya yang khas.[1] Tahu gejrot ialah tahu yang dipotong kecil-kecil kemudian ditaruh di atas piring kecil dan tahu yang digunakan ialah tahu sumedang.[2] Cara memakannya pun unik, yakni dengan satu lidi kecil kemudian tusuk bagian tahu yang telah dipotong-potong itu.[2] Saat ini tahu gejrot telah menyebar ke seluruh Indonesia seperti Jakarta, Malang, Depok, Surabaya dan beberapa tempat di kota-kota besar lainnya di Indonesia.#MurahMeriah#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor

Tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabe, bawang putih, bawang merah, gula. Cobain khasnya Cirebon yukk.... Tahu Gejrot #PekanInspirasi #Pekan_Cirebon #CookpadCommunity_Tanjung #cookpadcommunity_id_Kalsel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_indonesia #cookpadindonesia

Sudah dua hari ini Batam tiap sore diguyur hujan, cocok banget nih makan yg anget2 & pedas, nge-teh sambil makan tahu gejrot yg super duper pedeesss 😂😂Gk perlu jauh2 ke kampung halaman almarhum bapak saya,Cirebon... Gk perlu nyari abang2 tukang tahu gejrot, bikin aja sendiri, gampang n murmer bahan2nya 😍☺

Tahu gejrot khas cirebon memiliki cita rasa yang manis, gurih, pedas.Panganan yang sangat sederhana ini menjadi salah satu jajanan favorit sy waktu kecil. sekarang jarang sy temukan abang abang penjual tahu gejrot keliling dan demi mengobati rasa kangen kita coba buat tahu gejrot ala rumahan dengan memanfaatkan stok bahan yang ada dirumah :)

Kalau mau jajan Tahu Gejrot mah gak usah jauh2 ke Cirebon 😃👉 tuh barusan ada abang2 tukang Tahu Gejrot Lewat depan rumahku.. tapi sorry ya bang..aku gak beli 👋😄 aku mau bikin sendiri aja..#PekanInspirasi#Pekan_Cirebon#cookpadcommunity_cikarang#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019

Bismillah..Tahu gejrot adalah jajanan khas kota Cirebon, Jawa Barat. Bahan utamanya tahu, tapi kali ini aku pakai tahu pong biasa yg ga terlalu asin dibandingkan dengan tahu sumedang. Yang suka pedas, cabe rawit bisa ditambah sesuai selera yah.. kalo aku ga berani pedes2.#KhasNusantara#GAS2025

Cara membuat tahu gejrot sangat simple, dan bumbunya pun tidak kompleks. Ini adalah makanan khas Cirebon.