Lapis pepe fantasi

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

Dalam hal #anekajajananpasar kue pepe atau kue lapis ini selalu menjadi bagiannya. Rasanya gak lengkap kalau gak ada kue pepe. Aneka ragam resepnya, namun kali ini saya membuatnya dengan campuran antara tepung terigu dan tepung sagu.
#jemputrejeki
#anekajajananpasar
#bakoelandarirumah
#cookpadcommunity_depok

Lapis pepe fantasi

Dalam hal #anekajajananpasar kue pepe atau kue lapis ini selalu menjadi bagiannya. Rasanya gak lengkap kalau gak ada kue pepe. Aneka ragam resepnya, namun kali ini saya membuatnya dengan campuran antara tepung terigu dan tepung sagu.
#jemputrejeki
#anekajajananpasar
#bakoelandarirumah
#cookpadcommunity_depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
porsi
  1. 1400 mlair
  2. 1000 mlsantan kental
  3. 500 gramtepung sagu
  4. 500 gramtepung terigu
  5. 500 gramgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtvanili bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masak air, santan dan gula, lalu dinginkan. Campur semua bahan lainnya lalu gabungkan dengan santan yang sudah dimasak. Aduk sampai tercampur rataBagi adonan menjadi beberapa warna sesuai selera. Siapkan loyang ukuran 20 x 20 cm dan oles dengan margarin

  2. 2

    Panaskan kukusan lalu tuang selapis adonan dan kukus selama 7 menit

  3. 3

    Setelah dikukus selama 7 menit, tuang lagi lapisan berikutnya dan kukus kembali selama 7 menit. Demikian seterusnya sampai adonan habis. Pada lapisan terakhir, dikukus selama 15 menit. Setelah matang, biarkan dingin baru dikeluarkan dari loyang

  4. 4

    Potong-potong sesuai selera. Memotong kue lapis pepe ini, pisaunya harus dilapisi plastik agar tidak lengket. Setelah kuenya dipotong lalu dibungkus dengan plastik. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Komentar (7)

Anisah Ummu Hud
Anisah Ummu Hud @UmmuHud
Maaf, Bu, tepung sagunya merk apa ya?

Resep Serupa