Tahu Goreng Tepung Daun Jeruk

Wok by Celi
Wok by Celi @WokByCeli
South Tangerang

Gurihnya daun jeruk bisa kamu nikmati juga di balik renyahnya cemilan tahu goreng...

Tahu Goreng Tepung Daun Jeruk

Gurihnya daun jeruk bisa kamu nikmati juga di balik renyahnya cemilan tahu goreng...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 5 potongtahu sutra (potong setengah2 agar tidak terlalu tebal)
  2. Secukupnyatepung goreng serbaguna
  3. 2 lembardaun jeruk (dibuang tulang; cincang/iris tipis2)
  4. 200 mlair matang
  5. 1 sdtgaram
  6. 3 buahes batu

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan potongan tahu di dalam semangkuk air matang dan garam. Diamkan ~10 menit.

  2. 2

    Dalam mangkuk terpisah, larutkan tepung bumbu bersama air matang dan es batu. Es batu disarankan utk membentuk kerenyahan tepung. Campur dan aduk merata dengan daun jeruk.

  3. 3

    Lumuri tahu yang sudah dilarutkan dengan garam + air tadi ke dalam adonan tepung & daun jeruk.

  4. 4

    Goreng tahu yang telah berlapis tepung & daun jeruk di atas api sedang. Gunakan minyak secukupnya. Masukkan garam. Angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wok by Celi
Wok by Celi @WokByCeli
pada
South Tangerang
#belajarmasak #wokbyceli #mypetitekitchen #mypan. Learn more about me on IG: @roselsoe.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa