Selai Srikaya Pandan

Assalamua'laikum, ini postingan pertama saya, sekaligus testing aja gitu hehhehe..kenapa saya ngepost resep ini, karena cuma ini resep yang step by stepnya terdokumentasikan, yang lainnya gak ada...
Ini selai srikaya pandan favorit saya, rasanya lezat bikinnya gampang, dan tentu saja murah meriah...^^
Semoga bermanfaat...
Cara Membuat
- 1
Campurkan kelapa parut dengan blenderan daun pandan, kemudian tampung perasan airnya. Tambahkan lagi 250 ml air lagi, peras, tampung lagi airnya. Ukur hingga mencapai 350 ml, sisihkan
- 2
Siapkan panci, isi dengan air, lalu tempatkan panci yang lebih kecil di atasnya, *jadi maksudnya ini kayak mau ngelelehin coklat, pakai dua panci yah..
Kocok gula dan telur dengan memakai whisk hingga rata. Tuang ke dalam panci, tambahkan perasan santan dan daun pandan, beri 2 sendok makan air endapan daun suji [jika pakai], nyalakan kompor. Masak dengan api yang kecil.Pertama kali dituang, warnanya putih, agak berbusa dipermukaannya..
- 3
Setelah 15 menit, warnanya agak berubah, menjadi lebih kehijauan, jangan lupa sesekali diaduk yah..
- 4
Lama-kelamaan warnanya jadi lebih hijau dan menggumpal. Aduk -aduk untuk membuat teksturnya menjadi lembut.
- 5
Setelah dimasak kurang lebih sekitar 45 menit sampai 1 jam, maka pandan srikaya ini sudah siap untuk diangkat dari kompor. Dinginkan, baru kemudian masukan ke dalam wadah.
Resep Serupa

Selai srikaya pandan


Selai Srikaya


Selai srikaya pandan


Selai srikaya pandan


Selai Pandan Srikaya


Selai Srikaya Pandan Super Simple


Selai Srikaya Pandan


Selai Srikaya Pandan


Srikaya Pandan


Selai Srikaya Pandan


Srikaya pandan


Selai Srikaya Pandan


Selai Srikaya Homemade


Selai srikaya pandan / selai pandan


Selai sarikaya pandan


Selai Srikaya Pandan


Selai Srikaya


Selai srikaya ala²


Selai Srikaya Pandan 1 🥚Source : Mba Dilla Wahab


Srikaya Pandan


Selai srikaya homemade


Selai srikaya daun pandan


Srikaya


Selai Sarikaya Pandan


Ketan srikaya pandan


Srikaya Pandan Khas Palembang


Srikaya Pandan / Selai Pandan


Pandan srikaya


Selai srikaya || srikaya jam


Selai Srikaya

Komentar (2)