JAMUR ENOKI GULUNG DAGING ASAP

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

Awalnya mau re-cook http://dapurmasak.com/recipe/view/153-jamur-enoki-goreng-1 versi mbak Hes, eh gak bisa karena dah re-cook, akhirnya bikin terpisah. makanya step by step membuat gak lengkap gambar. Versi mbak Hes beda tampilan. Terimakasih mbak Hes udah bikin saya niat banget bikin jamur enoki gulung daging asap. Terimakasih juga mbak Irene telah membuat saya mencintai jamur

JAMUR ENOKI GULUNG DAGING ASAP

Awalnya mau re-cook http://dapurmasak.com/recipe/view/153-jamur-enoki-goreng-1 versi mbak Hes, eh gak bisa karena dah re-cook, akhirnya bikin terpisah. makanya step by step membuat gak lengkap gambar. Versi mbak Hes beda tampilan. Terimakasih mbak Hes udah bikin saya niat banget bikin jamur enoki gulung daging asap. Terimakasih juga mbak Irene telah membuat saya mencintai jamur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 1 bungkusJamur enoki
  2. 1 bungkusDaging asap
  3. 100 gramTepung Terigu
  4. 1 butirKuning Telur
  5. 1/4 sendok tehLada putih halus
  6. 1/2 bungkusMasako
  7. 1 sendok tehGaram
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. 1 sendok makanTepung Maizena

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    1. Potong bagian bawazh jamur enoki, lalu cuci bersih, tiriskan
    2. Bagi jamur enoki menjadi 12 bagian
    3. Siapkan 1 helai daging asap kemudian gulung jamur enoki dan sematkan dengan lidi. Caranya tusukkan tusuk gigi ke daging asap seperti kita menusukkan peniti ke baju. Lakukan sampai semua jamur tergulung menjadi 12 buah

  2. 2

    1. Campur tepung terigu, maizena, lada, garam, dan masako.
    2. Siapkan kocokan telur

  3. 3

    1. Panaskan minyak goreng dengan api sedang
    2. Masukkan jamur enoki ke dalam kocokan telur, kemudian balurkan ke tepung, pastikan semua jamur sudah terbalur tepung. (hanya bagian jamur saja yang dicelupkan ke telur dan ke tepung, bagian dagingnya gak usah).
    3. Goreng sampai matang, angkat, tiriskan

  4. 4

    Waw.... akhirnya resep re-cook an mbak Hes di http://dapurmasak.com/recipe/view/153-jamur-enoki-goreng-1 selesai sudah. Tampilannya benar-benar menggugah selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Komentar

Melisa Mell
Melisa Mell @cook_4747898
Saya hari ini mau bkin resep ini,,,misalnya gk di semat lidi apa akan buyar jamurnya Mbk,,mksih

Resep Serupa