VLA PUDDING VANILLA

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

Banyak versi bikin vla pudding, tapi banyak juga yang sering gagal. Nah mudah-mudahan resep ini membantu untuk tidak gagal, asalkan ikutin aja step by step cara buatnya. Oke yuk bareng-bareng bikin vla pudding vanilla

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
10 porsi
  1. 1 1/2 sendok tehTepung Maizena
  2. 60 gramGula Pasir
  3. 250 mlSusu Cair Sapi
  4. 1 butirKuning Telur
  5. 1 sendok tehRhum

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    siapkan semua bahan

  2. 2

    campur semua bahan kecuali rhum dimasukkan belakangan kalau vla sudah jadi

  3. 3

    Cairkan tepung maizena dengan 6 sendok makan air biasa, lalu masukkan ke dalam campuran bahan. aduk-aduk sampai kuning telurnya tercampur rata. perhatikan kuning telurnya hancur seperti pada gambar. kuning telurnya jangan dikocok di luar tapi masukkan saja dalam bahan sesuai cara membuat yang saya tulis

  4. 4

    Setelah bahan tercampur rata, nyalakan api sedang, aduk-aduk sampai mendidih (harus diaduk-aduk terus ketika memasak) dan mengental.

  5. 5

    Setelah mengental, matikan api, masukkan rhum. kalau menggunakan vanilla bubuk, vanilla bubuknya dimasukkan ke bahan pada saat step 3. Aduk-aduk sampai rhum tercampur rata.

  6. 6

    Ini dia vla vanilla pudding. Asyik lho kalau bisa bikin vla sendiri.

  7. 7

    NB: kalau menginginkan vla berwarna putih,
    1. Gunakan vanilla bubuk saja jangan rhum. karena rhum warnanya ke kuning2an.
    2. Tidak usah pake kuning telur
    Gak pake kuning telur juga gak masalah. Fungsi kuning telur untuk membuat rasa lebih gurih saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (72)

Sekar
Sekar @cook_36543044
Rhum kan ada kandungan alkohol nya bun

Pencarian Teratas di

Masak Hari Ini
Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Resep Serupa