Sarden Masak Kemangi

syahriani ekha
syahriani ekha @cook_2008432

Pengen berbeda aja suasana sardennya hihi :D

Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 150 gramSarden
  2. secukupnyaDaun Kemangi
  3. 2 buahTahu
  4. 5 buahCabai (Cabe) Rawit Hijau
  5. 5 buahCabai (Cabe) Merah
  6. 3 siungBawang Merah
  7. 2 siungBawang Putih
  8. secukupnyaMinyak Goreng
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    haluskan cabai, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih beri garam secukupnya
    cuci daun kemangi yang sudah disiang
    goreng tahu hingga garing

  2. 2

    sisihkan daging ikan dengan saosnya,, goreng ikannya hingga garing angkat dan tiriskan
    tips goreng sarden: siapkan minyak sedikit saja, letak sarden tutup wajan dan hidupkan kompor, soalnya kalau menggoreng sarden pasti minyaknya mencolat mencolat :D

  3. 3

    sisa minyak goreng tadi kalau kebanyakan sisihkan, masukkan bumbu halus dalam penggorengan dengan minyak panas hingga matang, kemudian masukkan saos sarden masak hingga mendidih

  4. 4

    stelah mendidih masukkan daun kemangi aduk sampai layu lanjut dengan tahu dan sarden,, masak hingga rata dan daun kemangi sudah tidak terlihat layu,,
    selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
syahriani ekha
syahriani ekha @cook_2008432
pada
Memasak itu menyenangkan,, dan bisa seperti Ibu saya sangat membanggakan..Belajar dan terus belajar,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa