Churros

Cara membuat churros persis sama dengan membuat kue sus dan eclairs ...begitu juga dengan bahan-bahan nya, hanya yang berbeda adalah tingkat kekentalan nya saja. Churros biasanya diberi taburan gula dan kayumanis bubuk terus dicocol saus coklat. yum yum :)
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
Dalam panci, masukkan : Air, Butter/Mentega tawar, Gula dan garam. aduk rata dan biarkan mendidih. matikan api - 2
Tuang terigu ke dalam panci. aduk-aduk hingga rata dan menyatu. gunakan spatula kayu. aduk hingga adonan sudah tidak lengket di panci.
- 3
masukan satu per satu telur. aduk-aduk hingga rata dan menyatu.
nb : adonan jangan terlalu encer
- 4
Siapkan plastik segitiga dan spuit bintang ukuran besar. masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.
- 5
siapkan wajan/panci teflon yang sudah berisi banyak minyak sayur.
- 6
tekan plastik yang berisi adonan persis di atas wajan/panci teflon, putus/potong adonan yang keluar dari spuit dengan gunting atau pisau. (panjang atau pendek adonan yang dipotong, disesuaikan dengan selera masing-masng)
- 7
Goreng churros hingga kuning kecoklatan. angkat dan tiriskan
- 8
dalam piring, masukkan gula tepung dan kayu manis bubuk. campur rata.
- 9
kemudian masukkan churros yang sudah digoreng. guling-gulingkan dalam campuran gula+kayumanis.
tata churros dalam piring/gelas saji.
- 10
Saus Coklat :
1. Tim dark cooking chocolate hingga meleleh. angkat.2. masukkan whipped cream. aduk-aduk hingga rata. tuang dalam gelas / mangkuk saji
Resep Serupa

Churros


Churros


Churros


Churros Simple


Churros


Churros Coffee


Churros


Churros


Churros Anti Gagal


Churros 😋👍


Dragonfruit Churros


Churros


CHURROS - Renyah Diluar Lembut Didalam


Homemade Churros with Chocolate Dipping Sauce


Oreo Churros


Churros


Churros Tanpa Telur Tanpa Mentega


Churros


Churros


Churros


22. Churros Simple


Churros


Churros saus coklat.


Churros


Churros


Churros


Churros Usus


Churros con chocolate


Churros cheese with choco sauce


Churros bites

Komentar