Balado  ikan Asin  Pepija Asam Manis

Emma Sudrajat
Emma Sudrajat @cook_2472934

ini salah satu menu favorite nya pak suami. Tekstur ikan asin nya yang kriuk" and so crunchy, juga sambal balado asam manis yang terus menggoyang lidah di setiap gigitan dan bikin kamu lupa sdh berapa kalinya kamu nambah Nasi😁

Balado  ikan Asin  Pepija Asam Manis

ini salah satu menu favorite nya pak suami. Tekstur ikan asin nya yang kriuk" and so crunchy, juga sambal balado asam manis yang terus menggoyang lidah di setiap gigitan dan bikin kamu lupa sdh berapa kalinya kamu nambah Nasi😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grmikan asin pepija
  2. 5 lembardaun jeruk
  3. 5 sdmair asam jawa
  4. 2 sdmair lemon
  5. Gula merah
  6. Gula pasir
  7. Garam
  8. Air
  9. Minyak sayur
  10. Bumbu halus:
  11. 150 grmcabe merah keriting
  12. 10 bhcabe rawit merah
  13. 6 siungbawang putih
  14. (Sebaiknya di giling kasar)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan asin pepija sampai kering dan matang. Angkat lalu tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak diatas wajan, tumis bumbu halus smp harum. Lalu masukkan daun jeruk, air asam jawa, garam, gula pasir, gula merah dan air secukupnya. Masak hingga bumbu matang

  3. 3

    Masukkan air perasan jeruk lemon kedalam bumbu, lalu masukkan ikan asin pepija, aduk smw smp tercampur rata

  4. 4

    Angkat dan sajikan bersama nasi hangat

  5. 5

    So simple khan.. selamat mencoba ya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Emma Sudrajat
Emma Sudrajat @cook_2472934
pada

Komentar

Resep Serupa