Ikan Goreng Balado Asam Manis

AbunnyaNzaa
AbunnyaNzaa @abunnyanza24

Nulis perdana di 2018....Menu simpel, praktis, dan dadakan aja idenya gegara didapur bumbu pada minimalis...😁😁😁😁

Ikan Goreng Balado Asam Manis

2 orang berencana membuat resep ini

Nulis perdana di 2018....Menu simpel, praktis, dan dadakan aja idenya gegara didapur bumbu pada minimalis...😁😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan, abun pake ikan raya..
  2. Minyak untuk menggoreng
  3. Bahan saos balado :
  4. 5 siungbawang putih ukuran besar, geprek cincang halus
  5. 1 bhbombay ukuran sedang, rajang kasar
  6. 4 sdmair jeruk lemon
  7. 12 bhcabe merah kriting, tumbuk kasar
  8. 1,5 sdtgaram halus
  9. 1,5 sdmgula pasir
  10. 500 mLair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, potong-potong lalu tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng ikan dengan api sedang hingga berkulit. Sebaiknya ikan jangan terlalu matang. Sisihkan

  3. 3

    Kurangi minyak untuk menggoreng ikan tadi hingga berkisar kurang lebih 5 sdm... Goreng bawang putih cincang hingga kuning keemasan lalu tambahkan cabe tumbuk, aduk cepat...

  4. 4

    Tambahkan air dan sari lemon beserta gula dan garam. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan ikan goreng dan irisan bombay. Masak hingga air menyusut. Ikan goreng balado asam manis ala abun siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AbunnyaNzaa
AbunnyaNzaa @abunnyanza24
pada
mamak dua bocah yg hobi eksperimen resep ala2 antah berantah didapurnya... dan paling bahagia klo krucil bilang" enak bunda... "😄😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa