Kupat Tahu Magelang

Aulia
Aulia @Shanumalika08
Jatiwaringin, Pondok Gede

Intinya mah selalu kangen makanan yang satu ini, tp syg di jakarta sulit nemuin yang rasanya pas di lidah. Makanya coba-coba resep dehh buat penawar rindu. hihiiiiiii

Kupat Tahu Magelang

Intinya mah selalu kangen makanan yang satu ini, tp syg di jakarta sulit nemuin yang rasanya pas di lidah. Makanya coba-coba resep dehh buat penawar rindu. hihiiiiiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaKupat
  2. secukupnyaBakwan
  3. secukupnyaKol
  4. secukupnyaToge
  5. secukupnyaTahu Putih
  6. 2 sdmKacang Tanah Goreng
  7. 2 bhCabai
  8. 1/2Bawang Putih
  9. Bawang Goreng
  10. Daun Sledri
  11. Kecap Manis
  12. Kerupuk
  13. Bahan Kuah
  14. 1000 mlAir
  15. 100 grGula Merah
  16. 1 sdtGaram
  17. 2 lbrDaun Salam
  18. 2 cmLengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan Kuah : Rebus semua bahan hingga mendidih, kemudian koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih, matikan api.

  2. 2

    Untuk sayuran yang tidak suka kol mentah bisa di goreng dahulu kolnya, Toge cukup di sedu menggunakan air panas.

  3. 3

    Goreng tahu sampai kecoklatan, dan juga bakwan sayuran yang sudah di bumbui (kalau saya pakai tepung bakwan serba guna).

  4. 4

    Setelah semua bahan siap tata di piring. Di tempat yang berbeda ulek kasar kacang tanah, baput, dan cabai tuangi dengan kuah dan kecap manis sesuai selera taburi daun seledri, bawang goreng dan kerupuk sebagai pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aulia
Aulia @Shanumalika08
pada
Jatiwaringin, Pondok Gede
Memasak Mudah dan Praktis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa