Semua pasti suka pempek. Pempek banyak variannya. Ada yg dibuat dari berbagai jenis ikan, ayam, udang, bahkan ada yg dibuat dari tepung saja.Kalau pempek tempe dan pempek teri pernah nemu resepnya? Ada, saya nemu. Kaget, tempe bisa dibikin pempek. Apa rasanya ya? Kalo pempek teri kemungkinan enak ya, walopun saya belum pernah coba.Nah, terinspirasi dari resep pempek tempe dan pempek teri yang terpisah tadi, berbekal tips n trik dari Bunda Didi, saya mencoba menggabungkan tempe-teri ini menjadi 1 resep pempek baru.Hasilnya? Tempenya terasa, teman2. Cuma rasa terinya rada kelelep, hehe.. Tekstur pempeknya ini berasa makan pasta tempe gitu, tapi tetep empuk. Bisa jadi inspirasi cemilan sehat nih.Untuk menghaluskan tempe dan teri, jika belum punya chopper/food processor, teman2 bisa gunakan uleg-an.Untuk takaran tepung sagu, gunakan secukupnya saja hingga adonan bisa dipulung. Jadi, masukin tepung sagunya dikit2 aja ya.Untuk kuahnya, supaya enak dan warnanya gelap pilih gula merah berkualitas ya. Saya juga menggunakan air rendaman asam jawa sebagai pengganti cuka.Jika teman2 lebih suka menggunakan cuka dipersilahkan. Jika lebih suka memasukkan mata asam jawa juga diperbolehkan. Takaran gula merah juga sesuai selera ya.Semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat pempek tempe teri ini ada di Abang Tukang Sayur. Pempeknya jadi banyak, bahannya murah meriah, bisa menyulap tempe-teri jadi hidangan istimewa yang beda dari biasanya lho!Selamat memasak!#WeekendChallenge

Hai bundadairys, iseng nyobain buat pempek tempe. Ulalal….beda banget rasanya. Rasa tempe pastinya, tapi ga nyangka bisa dibikini pempek. Disini aku pakai resep yang sama seperti buat pempek ikan. Dilihat di resep aku sebelumnya ya. Penggunaan airnya sama aja, karena tempenya harus di blender, jadi takaran airnya juga disesuaikan ya dengan jumlah keseluruhan air.Aku buat 3 variasi pempek, ada pempek adaan, selam, dan lenjer. Rekomendasinya pempek adaan, pokoknya enak dan beda aja gitu. Simak baik tahapannya karena lumayayan panjang. Btw, tempe berasal dari kacang kedelai yang sangat tinggi protein. Tepung sagunya aku pakai sagu Tani Rose Brand, yang ada gambar pak Taninya. Karena tepung ini tuh bikin pempek jadi lembut dan putih, rasanya juga jadi enak. Cusss!..#pempektempe #tempe #tempepempek #KacangKayaRasa#CINTE_KacangKayaRasa#CookpadCommunity_Jakarta #PosbarMeetUp_Komjak #CookpadCommunity_Jakarta

Gak ada cemilan, akhirnya bikin pempek tempe,, disebut pempek soalnya cara nya Kya bikin pempek asli,, cuma beda bahan nya aja pake tempe 😁😁#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Rasanya unik neh...ada rasa pempek tp dipaduin sama tempe😂😂😂boleh dehh dicoba. Proses bikinnya emg lengket ya, tp klo tangan dioles minyak dijamin aman pokoknya😊😊Makasih mb Anik Wina inspirasinya😘😘#weekendchallenge#berburucelemekemas#resolusi2019

Pingin pempek, tapi pingin cireng juga... Bikin aja pempek dos (tanpa ikan) ala ala aja yaa... Bukan pempek beneran. Bahannya pakai yang dak biasa yaitu tempe :D bagus buat camilan atau takjil anak2.. tetep ada serat dan proteinnya.. silahkan dicoba.. #siapRamadan #camilan_rete #jamur_rete #tempe_rete

Lirik tempe biar bisa jadi cemilan siang ini , buka kulkas punya stok cuko jadi terciptalah Pempek Adaan TempeProses sama seperti pembuatan Pempek Adaan hanya dibahan ikan tenggirinya di ganti tempe.Alhamdulillah laris manis 😉#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbarTempe#TempeBuatanku#PejuangGoldenApron3

Tanggal 6 juni kemaren kita memperingati hari Tempe sedunia mulai dicetuskan pada tahun 2013 masya Allah seneng rasanya tempe bisa mendunia makanan tradisional indonesia ini makin dikenal di luar negri..naahh bertepatan dengan hari tempe Coboy dan 3C bikin acara posbar tempe dan tahu, apalagi ini bertepatan dengan aniversary mbk @iftitah_kurniasari masya Allah semoga makin langgeng ya mbk pernikahannya sehidup se syurga in sya Allah till Jannah..Aamiin.. Semoga berkenan ya mbk dengan kreasi makanan daerah palembang dengan modiv tempe tahu monggo dicoba mbk enak ini kenyal2 gk alot dan teksturnya sama kayak pempek ikan..makasih ya neng min untuk tantangannya saya bisa menikmati tempe dan tahu dengan cara yang luar biasa beda..Source : @rizkikusumadewi#imaimey#imaimeypempektempe#OlahanTempeimaimey#masakantradisionalimaimey#CoboyMabarMaco_TahuTempe#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#TahuTempe#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#CookingCommunityClass_NgetahuTempeNak#bancakanCeria3C #SalamKompakSelalu 

Di rumah ada hasil praktik karya siswa tempe... Yuk cuzz buat pempek .. yummy pokoknya

Yuhuuuy mba@estyridhohakim_0991Aku juga buat tempe semangit ala2 nih.Mumpung minggu ini #BALONChallengeTemanya #SelainTepungTerigu.Jadi di mix tempe semangit dan tepung tapioka.Kepikiran buat pempek adaan karena masih ada sisa cuko Palembang bawaan dari oleh2.Pempek adaan umumnya pakai sagu/tapioka tanpa campuran terigu seperti pempek lainnya.Biasanya pakai ikan, tapi karena lihat tempe semangit kok kepikiran nyoba dicampur ini aja.Dan setelah dicoba, alhamdulillah ternyata enak, tempe semangitnya kerasa banget.Yang pecinta tempe semangit pasti jatuh cinta nih.Yuks coba yuks😍#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

memanfaatkan sisa pempek sutra di kulkas..untuk pembuatan pempek sutra ebi lihat postingan saya di resep2 saya yg lalu..

No daging-dagingan, olahan lain dari tempe 🙂

#dekatdihati#weekendchallenge#cookpadcommunity_jakartaPR dari mamah cookpad kali ini, lumayan bikin emak puyeng, bahannya sih simple, namanya ada di tukang sayur, so pasti no problemo.. 😆😆 tapi nyari menu yg mau dibikin ini lho.. bcoz mamah pesan supaya menunya tuh yg beda dari biasa.. 🤔🤔 trus pas barengan jg nih ama tantangan DEKAT DIHATI, pengennya emak bs sekalian aja gitu, judulnya sekali aplod, 2 tantangan terlampaui.. 😉😉 emak nyekrol2 yg udah pernah emak aplod, nyampe di salah satu resep, tiba2 aja dpt pencerahan dan ternyata di cookpad blom pernah ada yg aplod.. 😣😣 keder jg nih emak, klo berhasil, bs nyelesaiin challenge dari mamah, tapi klo gagal, buyaarrr smuaa.. 😥😥 harus dicoba dulu, klo gak gitu kan gak tau jg, ya kaannn.. jdlah emak pake jurus andalan.. NEKAT.. 😎😎 ternyataaa jdnya enyaakkk lhoo..asin n kenyalnya paasss.. tenang deh emak, PR kelaarrr.. 😄😄 klo yg suka goreng, silakan yaa, berhubung orang rmh lebih suka rebus, jd langsung aja deh di-hap.. 😃😃 pempek itu ngingetin emak ama sodara2 emak, smuanya doyan, jd klo ada menu ini, pasti gak ada yg nolak.. 🙄🙄 makanan bs bikin yg jauh, jd DEKAT DIHATI, sambil nyemil nih pempek, emak sambil godain sodara2, bikin mereka ngiler.. 😜😜