SOSIS SOLO

Jika mendengar nama "sosis" pastilah terbayang olahan daging padat, panjang, kemerahan. Tetapi berbeda dengan makanan khas dari Solo/Surakarta Jawa Tengah ini. Sosis solo lebih mirip dengan risoles yaitu daging sapi/ayam giling yg dibungkus kulit tipis. Konon ceritanya, rakyat Solo ingin merasakan makanan meneer2 Belanda, yg akhirnya mereka membuat dan memadukannya dengan bumbu2 yg ada di Indonesia. Menurut beberapa sumber, Pakubuwono X juga pernah meraciknya sendiri loh#PosbarMerdeka#MenoeTempoDoeloe#GenkGadoGado#MasakAsyik#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#Minggu12

Kenapa sih risol ini disebut sosis solo .. btw tau gak Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah dan Sesuai dengan namanya Rasanya yang gurih dengan kulit dadar gulung yang bertekstur lembut.... yummmm... Yummm bgt yaakk...#cookpadcommunity_palembang#generasiaprontis

ala #dapurNindyaSamanthaIni risol bukan sosis. Entah kenapa namanya sosis solo. Jangan tanya saya kenapa namakeunnya 'sosis solo', saya mah cuma ngikut aja masalah nama hehe tapi kalo resep, takarannya pake feeling ajah haha.

Sering makan dulu waktu masih nge kost di solo, sekarang mendadak kangen makanan ini. Akhirnya membuat makanan ini dgn resep versi saya.Nggk tau knp namanya sosis, padahal bentuknya mirip resoles ya 😀

Resep ke-100 nih critanya. Karna aku orang Solo, aku mau bikin yang spesial, yang SOLO BANGET!Sebenarnya banyak banget makanan khas Solo, tapi kali ini aku mau bikin makanan favoritku aja, yaitu Sosis Solo tapi yang versi kukusnya (ada juga sosis Solo goreng). Kalau di Solo sih ini lebih sering disebut dengan nama SOSIS BASAH.Sosis basah ini sering muncul di acara2 kondangan, snack dus, di warung2 soto, timlo, susu segar, dan banyak warung2 lainnya. Yakin deh, gak bakalan puas kalo cuma makan 1 aja! Hihihi...Video lengkap cara pembuatannya bisa dilihat di YouTube Mrs Kori yaa...Yuks monggo silakan dicobain ;)#4Resep4MingguSolo#cookpadcommunity_soloSeason everything with Love

Sosis Solo merupakan makanan khas dari kota Solo di Provinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang digiling, lalu  dibungkus dengan dadar telur. Kabarnya, makanan ini dulunya adalah kuliner zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan selera lokal. Ada 2 macam sosis Solo, yaitu Sosis Solo Basah dan Sosis Solo Goreng. Resep ini merupakan Sosis Solo Basah / Kukus.

Camilan favoritku jaman old, jaman masih hidup di Solo.. tiap hari hampir jajan sosis solo..hehe.

#JelajahResepRumahan menuju ke resep sosis solo mb Fitri Sasmaya.Sosis solo ini rasanya enak, makan nya sambil nyeplus cabe, hemmm huhah huhah ga cukup satu deh..

Selamat pagi selamat sarapanDengan sosis solo 😄😄 bukan bukan sosis yang itu,ini hampir mirip dengan Risoles rapi isinya ayam hehehehe,tapi dia punya nama keren namanya SOSIS SOLOOk begitu aja ya ceritanya,selamat pagi selamat beraktifitas......

Assalamualaikum sobat cookpadku.Lagi kangen sama sosis solo, resep kali ini mau bikin sosis solo.Ini dijamin tidak mudah basi ya teman-teman#jhefood#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Tangerang#CeritaDapurHariIni#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Aku dapet resep sosis solo ini dari Ignya mak frida, nama akun Ignya :@fridajoincoffee. Enak banget rasanya, makannya ngga cukup sekali deh 😂 kulitnya lembut banget, elastis, isiannya mantul. Nagih banget buat digigit. Gampang kok bikinnya, dicoba ya teman-teman

Pertama bikin ini dn aneh jg nama ny ko sosis solo, wkt tu mikir dmn sosis ny 😁 kl yg sy tau sih risol..ternyata ini makanan khas solo toh..ayam cincang di bungkus dadar telur😅 penasaran coba bikin deh..dan ternyata enak bgt gaes..cekidot 😋 di resep kali ini sy tambahin sayur ya, wortel n kentang .

Rabu 12 - 02 - 2025 ....Lanjut ngerisol lagi kali ini belajar bikin sosis solo, karna pernah makan sosis solo tapi belum tau bikinnya gimana dan ternyata hampir sama aja sama kita bikin risol cuma beda diisiannya aja.Dan Alhamdulillah berkat ikut dikelas risoles dengan narsum mba @mamafathan jadi tau caranya bikin sosis solo yang enak banget pastinya.Makasih mba Risa untuk ilmunya semoga menjadi berkah dan ladang pahala buat mba Risa dan keluarga 🤲.Link resep asli 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/r/24456747#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Depok

sosis solomakanan ini merupakan salah satu jajanan jualan saya sehari hari yang rasanya gurih dan manis.

Keinget dulu kalo dapet snack box pasti yang dicari sosis solonya. Ngga tau ngga ada bosennya makan ini tu. Biar makannya bisa banyak makanya nyobain bikin sendiri. Yuk temen2 cobain resep sosis soloku 😊#PejuangGoldenApron2

Masih dalam rangka kelas komunitas #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasRisoles, kali ini belajar buat Sosis Solo. Biasa cuma tau makan sekarang tau bikin, hoho..Terima kasih ya mba @mamafathan buat sharingnya sebagai nara sumber. Kelas perdana yang luar biasa. Untuk kulit sosis solo tetap pakai Rose Brand, dan juga yang pastinya minyaknya.#GAS2025

Kebetulan punya stok daging ayam giling di kulkas. Karena ini salah satu resolusi saya bisa bikin tambahan jajan pasar yg dijual, akhirnya trial bikin sosis solo😄 ternyata gampang banget, gak ribet. Ini pakai resepnya fah umi yasmin. Pencelup untuk sosis solo sebelum digoreng juga dibikin ekonomis, gak terlalu banyak telur 😬 tapi hasilnya tetep cantik ya😘#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#resepminggu6

Pas ditanya suami “sayang kenapa namanya sosis solo padahal ngga ada sosisnya?” bingung juga ya wkwk. Kali ini bikin jajanan kesukaan, kalau di jawa timur rasa isiannya gurih asin, tapi di daerah lain justru ayamnya manis 😭. Well yuk bikin sendiri biar sesuai ekspektasi!

Bikin Sosis Solo lagiiii 🥳🥳🥳Postingan kali ini spesial buat posbar spesial anniversary Cookpad Community Solo yang pertama.Keinget bangett setahun lalu (29 Februari 2020) ketika group dibuat pas acara potluck, waktu itu aku bawa sosis solo tapi yang versi kukus. Dan puji Tuhan terpilih jadi salah satu resep favorit.Dan kali ini, spesial mengingat moment itu, aku bikin sosis solo lagi, tapi kali ini yang versi goreng.Sosis Solo ini salah satu camilan yang banyak jadi favorit orang Solo. Hampir setiap warung jualan, karna memang banyak peminatnya.Selamat mencoba, semoga suka.#GA_theNextLevel#cookpadCommunity_solo#lihairecook5_solo#wongsolomasak#specialAnniversaryCookpadCommunitySoloSeason everything with Love 💕Gbu

Sosis solo adalah kue Tradisional/Jajanan Pasar yang mirip risol tetapi kulitnya lebih tipis. Kulit sosis solo terbuat dari telur dan terigu.Cara membuat kulit sosis solo ini mirip dengan lumpia yaitu menggunakan teflon maupun wajan walik. Wajan walik adalah teflon yang biasanya dipakai untuk membuat crepe.Isian sosis solo bisa daging sapi maupun ayam giling.#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron2022#madebyjeehan#cookpadindonesia

Nama aslinya sosis SolMed (sosis Solo dibuat di Medan)😁*Original recipt by ibu @rini dini yang saya modifikasi sedikit#PejuangGoldenApron3

Sekilas jajan ini mirip dengan risol ayam ya 😊 hanya saja beda di baluran dan bahan kulitnyaJika risol mengunkan tepung panir untuk baluran lain hal dengan sosis solo, sosis solo hanya menggunakan telur untuk Bmbaluran sebelum digoreng.Dan bahan kulit sosis solo membutuhkan banyak telur sehingga teksturnya lebih lembut 🤭Cocok di jadikan cemilan sore atau untuk takjil 😉#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#HappyCooking

Bismillah,Assalamu'alaikum...Alhamdulillah bisa ikut lagi belajar masak di grup #BelajarMasakBarengKomunitas.Ini perdana saya bikin Sosis Solo, salah satu jajanan tradisional favorit saya. Jadi senang sekali ketika saya bisa bikin sendiri. Alhamdulillah Sosis Solo-nya enak banget, gurih dan teksturnya lembut.Berhubung perdana bikin, jadi saya belum mahir buat kulitnya. Sepertinya ketebalan. Hasilnya jadi 13 lembar. Untuk isiannya pun suwiran ayamnya ketebalan. Tapi Alhamdulillah jadi puas karena untuk dimakan sendiri 😁.Oh ya, saya pakai tepung tapioka Sagu Tani. Tekstur Sosis Solo jadi lembut. Bukan hanya untuk Sosis Solo ya, tapi saya selalu pakai tepung tapioka Sagu Tani untuk kue lainnya.Baiklah di bawah ini resepnya.Selamat mencoba...Source: Sosis Solo oleh mba Riza @mamafathanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24456747#GAS2025#KelasRisoles#CookpadCommunity_Bekasi#jajanantradisional

Baru perdana buat sosis solo,. Karena mau jualan semoga lancar, hehe., Saya termasuk penggemar sosis solo. Bisa ga terhitung kalau makan..hehe btw kalau rasa sosis solo manis gurih kenyal gitu lah. Selamat mencoba ya

Tiga tahun kuliah di solo malu dong kalo nggak bisa masak makanan khas solo :DAwalnya sih suka minta dibawain BF yg ibunya catering di sukoharjo (kab sebelah solo), akhirnya minta resepnya dan jadilah sosis solo ala eep.. wkwkIni jenis sosis basah ya, saya lbh suka sosis basah drpada yg goreng. Selain lbh sehat jg.. ah pokoknya saya suka yg ini. Wkkwk

Penasaran kapan hari dikasih sosis solo...dirasa rasa,dikira2 ingredients nya...akhirnya coba2 menerka bumbu...lumayan lah,hampir deket2 gitu rasanya sama yang pernah aq rasakan....

Assalamualaikum semua. Hari ini saya masih suka banget bikin sosis solo ala mama fathan, kulit nya lembut, anti sobek, dan saya gunakan gula pasir Rose Brand dan minyak goreng Rose Brand hasilnya makin gurih dan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24456747-sosis-solo . Resep asli bisa kalian lihat di sini ya enjoyDulu aku pernah dikasi sosis solo oleh temenku Salatiga yang habis lamaran, nanti aku makan sampai habis lah itu, setelah habis kok gak kelihatan sosisnya, eh nggak tau nya ternyata itu makanan memang namanya aja sosis solo tapi dalemnya isi ayam. Hehe.. Aku jadi malu.#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#Coboy2025#CookpadVommunity_Surabaya#KelasRisoles

Saya pernah bikin Sosis Solo beberapa kali, tapi nggak seenak ini... Saya recook resep Mrs Kori yang asli orang Solo. Mantap...#RecookSosisSoloMrsKori#CookpadComnunity_Semarang#Godateflon_minggu14#PejuangGoldenApron3#MasakAsyik

Cemilan favorit kalo beli kue subuh pasti yg dicari sosis solo ga tau kenapa kayanya enak aja , tapi sekarang bisa bikin sendiri terus rasanya malah lebih enak nih masa 😂😋resep sosis solo nih saya dapat dari mba Fitri Sasmaya 😚#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Sudah lama pengen buat sosis solo ini tapi karna mood malesnya minta ampun jadi tertunda terus kebetulan ada tantangan recook komunitas joglosemar,kemaren udah recook bolu gulung sekarang recook sosis solo ini...malem2 pulang kerja langsung cus buat..enakk ternyata...makan satu gak bakalan puas..😁😁Source resep mrs kori#CookpadCommunity_Yogyakarta#GA_TheNextLevel#SelaluIstimewa#RecookSosisSoloMrSKori#BelanjaIdeDipasarCookpad