Kremesan Ayam *anti gagal

dydyLestari
dydyLestari @cook_5440410
Malang

Kalo makan diluar yg berbau kremesan2 pasti rebutan sama paksuu (baca : pak suami 😂)
Okedeh malming coba iseng bikin. Baca2 di IG akhirnya nemu, judulnya ada embel2 ANTI GAGAL. Hmmm trnyata emg bener ANTI GAGAL, kremesan nya cantikk, kemriuk, rasa ringan, mirip kayak di resto2 & so pasti NO MSG, gorengnya pun pake minyak goreng baru jd nggak kuatir serik haha. 🙆🙅

Kremesan Ayam *anti gagal

68 orang berencana membuat resep ini

Kalo makan diluar yg berbau kremesan2 pasti rebutan sama paksuu (baca : pak suami 😂)
Okedeh malming coba iseng bikin. Baca2 di IG akhirnya nemu, judulnya ada embel2 ANTI GAGAL. Hmmm trnyata emg bener ANTI GAGAL, kremesan nya cantikk, kemriuk, rasa ringan, mirip kayak di resto2 & so pasti NO MSG, gorengnya pun pake minyak goreng baru jd nggak kuatir serik haha. 🙆🙅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 siungbwg putih, haluskan
  2. 6 sdmtepung sagu (merk Alini. Jgn diganti TAPIOKA/KANJI. BEDA!)
  3. 1 sdmtepung beras
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 100 mlair rebusan ayam ungkep
  6. 500 mlsantan kental
  7. 1/2 butirkuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    1. Campur semua bahan kecuali baking powder. Aduk rata

  2. 2

    Panaskan minyak goreng agak banyak dalam wajan, sambil menunggu panas tambahkan baking powder ke dalam adonan. Aduk rata.

  3. 3

    Pastikan minyak sudah benar2 panas, aduk2 adonan menggunakan telapak tangan.

  4. 4

    Ambil adonan dg tangan, kucurkan dg bantuan jari dg gerakan berputar & jarak mengucurkan 25-30cm dari wajan. Tuang adonan 3-4 genggam setiap kali menggoreng.

  5. 5

    Setelah adonan masuk, maka akan menyebar sendiri & lgsg kecilkan api, lipat kremesan & balik.

  6. 6

    Jika sudah berwarna keemasan angkat & tiriskan.

  7. 7

    Lakukan hingga adonan habis. Simpan dalam toples yg sudah dialasi kertas roti di bagian bawah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dydyLestari
dydyLestari @cook_5440410
pada
Malang
Wanna shared about my little kitchen story. Sumber resep tertulis dibag. bawah ya..Practice Makes Perfect. Enjoy it 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa