Terong Tumis Kecap

Dewi Lina Faidah
Dewi Lina Faidah @dewilinafaidah_71
Bandung

Bosan dengan olahan terung ungu yg dibalado, goreng tepung atau dibakar bwt cocolan sambal...??
He...he...pertama kali makan ini di sebuah kantin salah satu RS terkenal di Bdg..,
Enaaak dan langsung suka... Besoknya langsung coba bikin di rumah dan sampe sekarang aq sukaaak banget... Cobain deeh

Terong Tumis Kecap

Bosan dengan olahan terung ungu yg dibalado, goreng tepung atau dibakar bwt cocolan sambal...??
He...he...pertama kali makan ini di sebuah kantin salah satu RS terkenal di Bdg..,
Enaaak dan langsung suka... Besoknya langsung coba bikin di rumah dan sampe sekarang aq sukaaak banget... Cobain deeh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhterung ungu, potong"
  2. 6 bhcabe keriting merah, iris
  3. 6 bhcabe keriting hijau, iris
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1/2 bhtomat, potong"
  7. Secukupnyakecap manis, gula, garam dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai setengah matang.

  2. 2

    Masukkan potongan terung, tumis sampai terung layu, lalu masukkan irisan cabe dan tomat.

  3. 3

    Aduk" sampai rata, bumbui dengan kecap, gula, garam dan kaldu jamur.

  4. 4

    Beri air sedikit (50ml) koreksi rasanya, masak sampai air habis. Selesai

  5. 5

    Catatan : kadang suka aq tambah sedikit saus teriyaki, tp ga selalu.

  6. 6

    Ini enak banget dimakan sama nasi anget loooh...😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Lina Faidah
Dewi Lina Faidah @dewilinafaidah_71
pada
Bandung
👨‍👩‍👧 💞my lil fam❤️ cook n bake🏡 dome wifeSouth Borneo (Banjar) n West Java (Sundanesse)💖👭friendship
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa