pumkin coin cake

8 orang berencana membuat resep ini
Alvin Kapau
Alvin Kapau @cook_2009055

resep kue labu ini sebenernya dari pengalaman saya ketika ada even Halloween di restaurant saya dan kebetulan labu yang kita hias untuk halloween banyak sekali , dan daripada kebuang jadi saya iseng dibikin kue ajah , dan hasilnya sangat memuaskan , rasa kueh ini sekilas mirip roti gambang tapi teksturnya lebih fluffy

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 2 1/4 cangkirTepung Terigu
  2. 1 sendok tehKayu Manis
  3. 1/2 sendok tehPala
  4. 1/2 sendok tehJahe
  5. 1/2 sendok tehCengkeh
  6. 1/2 sendok tehGaram
  7. 1 1/4 sendok makanBaking Powder
  8. 1/2 cangkirMentega
  9. 1 cangkirGula Pasir
  10. 1 cangkirBrown Sugar
  11. 2 butirKuning Telur
  12. 3 cangkirSusu UHT
  13. 1 cangkirLabu Kuning

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    siapkan mxer lalu kocok butter sampai agak mengembang , dan masukan gula putih sedikit demi sedikit

  2. 2

    setelah gula habis , kocok kasar telur di luar , dan masukan sedikit demi sedikit ke mixer dengan speed cepat , setelah telur habis diamkan sampai tercampur rata lalu masukan brown sugar

  3. 3

    campur tepung terigu medium dengan garam dan baking powder lalu ayak , dan masukan sedikit demi sedikit hingga habis (dalam proses ini gunakan speed sedang)

  4. 4

    masukan kayu manis yang sudah dibubuk , pala dan cengkeh

  5. 5

    campurkan pumkin pure dan susu uht , lalu masukan sedikit demi sedikit hingga habis

  6. 6

    siapkan wadah untuk membakar adonan , disini saya gunakan cetakan dari sauce dish , dan panggang dalam suhu 375F , selama (-+) 25 menit

  7. 7

    usahakan menggunakan kayu manis , pala dan cengkeh yang masih utuh dan dibuat bubuk sendiri karna aroma nya lebih baik

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Alvin Kapau
Alvin Kapau @cook_2009055
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya