Popcorn Caramel

Annisa chacha fitri
Annisa chacha fitri @cha_313019

Buat yang suka ngemil, tapi gak mau keluar duit banyaak, mending coba bikin sendiri

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 70 grJagung untuk popcorn
  2. 1-2 sdmmargarin
  3. 3 sdmMinyak goreng
  4. 150 grGula
  5. 1 sdmmargarin (untuk karamel)
  6. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak dan margarin.

  2. 2

    Setelah minyak dan margarin panas, masukkan jagung. Pastikan jagung terkena campuran minyak dan margarin dan tutup

  3. 3

    Tunggu sambil sekali-kali mengaduk jagung, hingga jagung berubah menjadi popcorn, kecilkan api dan terus goyangkan teflon sampai bunyi meletup dari jagung tadi hilang, tandanya popcorn sudah jadi.

  4. 4

    Setelah agak dingin, baru pindahkan popcorn ke wadahnya, jangan di tutup.

  5. 5

    Untuk karamel, gunakan teflon anti lengket. Masukkan gula ke dalam teflon, masak dengan api sedang sampai gula cair dan berubah warna menjadi kecoklatan.

  6. 6

    Setelah gula benar2 cair, masukkan air. Saat air masuk, gula tadi akan mengeras, aduk gula tersebut, agar menyatu.

  7. 7

    Lalu rebus sampai caramel yang keras tadi hilang, dan air menyusut.

  8. 8

    Setelah air tinggal sedikit dan agak mengental, masukkan margarin dan aduk sampai tercampur.

  9. 9

    Masukkan popcorn yang telah dingin tadi kedalam karamel, lalu matikan api, dan aduk caramel dan popcorn sampai merata.

  10. 10

    Setelah tercampur rata, biarkan popcorn dingin, lalu pindahkan ke wadah, dan popcorn siap di nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Annisa chacha fitri
pada

Komentar

Resep Serupa