Popcorn Caramel

Maylisha
Maylisha @shanumtsabita
Bekasi

Bikin popcorn caramel yg kedua kali. Yg pertama pake gula jawa + gula pasir tp kok aku kurang suka yaaa...rasa caramelnya kurang keluar. Klo ini pke resepnya mba Teta Aktuarisia, enaaakkk rasa caramelnya terasa bgt tp aku gak suka yg caramelnya terlalu banyak takut sakit gigi 😅 ini aku bikin sedikit doang cuma semangkok 😂
Source : Teta Aktuarisia

Popcorn Caramel

25 orang berencana membuat resep ini

Bikin popcorn caramel yg kedua kali. Yg pertama pake gula jawa + gula pasir tp kok aku kurang suka yaaa...rasa caramelnya kurang keluar. Klo ini pke resepnya mba Teta Aktuarisia, enaaakkk rasa caramelnya terasa bgt tp aku gak suka yg caramelnya terlalu banyak takut sakit gigi 😅 ini aku bikin sedikit doang cuma semangkok 😂
Source : Teta Aktuarisia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sdmpenuh jagung untuk popcorn
  2. 1/2 sdmmargarin
  3. Caramel :
  4. 60 grgula pasir
  5. 20 grmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan untuk jagung popcorn. Margarin tidak usah terlalu banyak, yg penting jagung terlapisi dgn margarin.

  2. 2

    Masukkan jagung kedalam panci uk sedang (jgn terlalu besar). Tutup panci hingga rapat.

  3. 3

    Nyalakan kompor dgn api kecil. Tunggu hingga panas. Angkat panci lalu goyangkan panci, taruh lagi diatas kompor. Lakukan hal yg sama kalau sudah terdengar jagung meletus2.

  4. 4

    Bila suara letusan sudah mulai jarang terdengar/tidak berbunyi lg segera matikan api. Sisihkan.

  5. 5

    Caramel : panaskan margarin & gula. Gunakan api sedang. Biarkan sampai gula larut dan berwarna kecoklatan. Tidak usah diaduk tp klo tangannya gatel mo ngaduk gpp sih😂. Matikan api.

  6. 6

    Segera tuang popcorn lalu aduk sampai rata. Dinginkan sambil dipisah2kan krn popcorn akan sedikit menggumpal.

  7. 7

    Bila sudah dingin bisa dimasukkan kedalam toples. Tutup rapat.

  8. 8

    Note : Caramel hrs segera dicampur dalam keadaan panas2 setelah kompor dimatikan karna caramel cepat sekali mengeras.

  9. 9

    Jgn masak caramel terlalu lama sampai warnanya hitam. Klo caramel terlalu gelap hingga warna hitam itu tandanya caramelnya gosong & rasanya pahit.

  10. 10

    Enaaaakkk 😍

  11. 11

    Popcorn ku yg pke gula jawa bbrp jam aja udh melempem (mgkn aku tak pandai buatnya😢) tp klo yg pke resep ini alhamdulillah awet renyahnya 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maylisha
Maylisha @shanumtsabita
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa