edisi ngabisin sisa daun pisang,bosan ayam dimasak gitu2 aja,akhirnya nyoba bikin pepes,simple dan enak

Suami kasih challenge bikin pepes.. di sunda di bilang nya pais alias pepes.. jadi deh di bantu mertua 😁😁

Kalo ke rumah makan khas sunda pasti deh ada si pais hayam ini. Pais ciri khas sunda itu pake bumbu kuning dan rempahnya banyak jadi berasa nikmat. Pais ini juga jadi favorit banget di keluarga. Sebenarnya yg jadi ciri khas makanan sunda itu ada pais hayam sama pais lauk (pepes ikan). Disini aku bikin pais hayam, ayamnya pake ayam kampung jadi si tekstur dagingnya lebih juicy dan lebih gurih kalo pake ayam kampung. Aku ga pake presto yaa, ini bener bener dikukus selama 3 jam di kukusan, jadi bumbunya meresap banget sampe kedalam dan ayam empuknya juga pas yaa ga terlalu lembek. Yuk cobain pais hayam resep keluargakuMari masak#Pekan_Sunda#Cookpadcommunity_Garut

resep ini biasanya mama ku yg buat

#AhlinyaAyam#SiapRamadanSerba serbi ayamAyam dari kampung

Menjadi istri orang sunda tentunya saya juga harus bisa memasak masakan sunda 😁 jadi saya banyak belajar dengan mamah mertua saya, salah satunya pais hayam ini.Ini request suami, karena suami saya memang penggemar pepes, dan kebetulan #pekaninspirasi minggu ini yaitu #Pekan_sunda, jadi sekaligus untuk ikut meramaikan.#Pekaninspirasi#Pekan_sunda#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_jombang#3weekschallenge#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Clovercookinglover#Cookingwithhearteatingwithlove#Tidaksekedarmemasak#week9#bibilkitchenreceipe

Suamiku bosen kalo ayam selalu di goreng atau di sayur ,, akhirnya saya memutuskan ayamnya di pepes saja 😂😂

Resep 2 #BikinRamadanBerkesanStok daun pisangnya ga banyak cuma dikit lagi, makanya ngukus pepes ayamnya disatukan dalam satu bungkus lipatan daun pisang..😂

Berhubung bosan dengan ayam goreng, menu untuk hari ini pepes ayam,karena stok yang ada di kulkas hanya tinggal paha ayam jadilah pepes pahe ayam.

Suami yg bosen dgn olahan daging Ayam yg itu2 aja, jd saya coba Olahan sperti ini, alhamdulillah g komplain😁😊

Tum#istilah masakan berbalut daun pisang dan dikukus...kangen makan ini#nostalgiapulaudewata...bikin yuuk

Orang Sunda biasa sebut menu dengan nama Pais Hayam ( pepes ayam ).Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba lho... Karena rasanya yang gurih, kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah. Hmmm.... Siap² nambah nasi deh.*Dengan penyesuaianSource : @kartikawina90#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id#Rekreasi_Bandung#IdeMasakku#MasakItuSaya#BagikanInpirasiMu