Bihun Jagung Balado

11 orang berencana membuat resep ini
Hanny Kartadinata
Hanny Kartadinata @hannykartadinata

awalnya bosan dengan bihun goreng dan bihun kuah Yg itu2 aja, pengen bihun yg pedes dengan krupuk. hmm.. muncul deh ide bihun jagung balado dengan bihun jagung goreng sebagai krupuknya.. :9 #BihunJagungSuperior #InspirasiBukaPuasa

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 porsi
  1. 1 bungkusBihun Jagung Superior
  2. 9 buahTelur Puyuh
  3. 5 buahCabai (Cabe) Merah
  4. 3 buahBawang Merah
  5. 3 buahBawang Putih
  6. 2 buahSosis Sapi
  7. 2 sendok makanSaus Tomat

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    siapkan bahan seperti di atas
    -bawang merah, bawang putih, garam dan gula dihaluskan
    - potong sosis menjadi 3 bagian dan goreng
    -rebus bihun Jagung dan bagi menjadi 2 bagian

  2. 2

    - masukkan minyak secukupnya
    - iris kasar bawang putih lalu masukkan bihun Jagung Superior yg sudah di rebus, masukkan penyedap 0.5 sdt
    (bila terlalu menempel ke wajan dapat di tambahkan air kurang lbh 10 ml)

  3. 3

    -tumis bawang merah, bawang putih, yg sudah dihaluskan
    - setelah wangi, masukkan telur puyuh
    - setelah telur puyuh sudah tercampur masukkan sosis, tambahkan garam dan gula 2 sdm

  4. 4

    - bihun jagung superior yang setengah tadi kita goreng dalam minyak yg panas sampai beku seperti kerupuk,

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Hanny Kartadinata
Hanny Kartadinata @hannykartadinata
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya