Balado telur puyuh krupuk kulit
Dapat oleh-oleh krupuk kulit sapi dari Lombok. Bosan kalau cuma dimakan seperti makan krupuk biasa. Eh di kulkas ada petai dan telur puyuh. Muncullah ide buat dimasak balado. Jadilaahh menu spesial ini :)
Balado telur puyuh krupuk kulit
Dapat oleh-oleh krupuk kulit sapi dari Lombok. Bosan kalau cuma dimakan seperti makan krupuk biasa. Eh di kulkas ada petai dan telur puyuh. Muncullah ide buat dimasak balado. Jadilaahh menu spesial ini :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan meliputi telur puyuh yang sudah direbus dan dikupas, krupuk kulit, dan petai.
- 2
Tumis bumbu halus, masukkan sebatang serai dan 2 lembar daun jeruk. Tumis sampai harum.
- 3
Selanjutnya masukkan petai, tumis sampai layu. Masukkan telur puyuh dan krupuk kulit. Tambahkan garam-gula pasir-penyedap rasa secukupnya. Aduk merata kemudian koreksi rasa.
- 4
Masak sampai matang menggunakan api sedang. Sajikan dengan nasi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar