Kroket Bihun Superior

Tri Ikawati
Tri Ikawati @cook_2009049

Saat santai di sore hari, memang paling enak bisa menikmati secangkir teh bersama keluarga, apalagi kalau ditemani cemilan. Nah kali ini aku buat cemilan sebagai teman minum teh dengan bahan Bihun Jagung Superior. #BihunJagungSuperior #InspirasiBukaPuasa

Kroket Bihun Superior

17 orang berencana membuat resep ini

Saat santai di sore hari, memang paling enak bisa menikmati secangkir teh bersama keluarga, apalagi kalau ditemani cemilan. Nah kali ini aku buat cemilan sebagai teman minum teh dengan bahan Bihun Jagung Superior. #BihunJagungSuperior #InspirasiBukaPuasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 65 gramBihun Jagung Superior
  2. 5 buahKentang
  3. 1 buahWortel
  4. 150 gramDaging Sapi
  5. 200 gramTepung Roti
  6. 2 helaiSeledri
  7. 2 butirTelur Ayam
  8. 4 siungBawang Putih
  9. 5 buahBawang Merah
  10. 1 sendok tehLada (Merica)
  11. 1 sendok tehGula Pasir
  12. 1 sendok tehGaram
  13. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus Bihun Jagung Superior. Tiriskan, sisihkan.

  2. 2

    Kukus kentang hingga empuk. (kira2 15 menit)

  3. 3

    Haluskan garam, merica, gula, bawang putih, dan bawang goreng. Tambahkan kentang untuk dihaluskan.

  4. 4

    Campur kentang, daging giling, wortel, daun seledri, dan Bihun Jagung. Tambahkan telur.

  5. 5

    Ambil campuran tersebut secukupnya, lalu buat menjadi bentuk bulat lonjong. Celupkan ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan dalam tepung roti.

  6. 6

    Goreng hingga kuning kecoklatan dengan api sedang.

  7. 7

    Sajikan dengan saus sambal/cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Ikawati
Tri Ikawati @cook_2009049
pada
simpel, apa adanya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa