Bahan-bahan

  1. Ikan Bandeng
  2. Bawang Merah
  3. Bawang Putih
  4. Cabe (disesuaikan)
  5. Kunyit, Laos
  6. sedikitJahe
  7. Kemiri
  8. Daun bawang
  9. Garam, Air, Gula pasir (sya tdk pakai penyedap rasa)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan bandeng dan tiriskan

  2. 2

    Potong2 daun bawang, Haluskan semua bumbu kecuali laos

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi...., masukkan daun bawang, beri air

  4. 4

    Tunggu air sampai mendidih, barulah masukkan ikan bandengnya (ini trik agar bandeng tak bau amis)

  5. 5

    Masak dg api sedang, test rasa....tunggu sampai kira2 kuah meresap, angkat dan sajikan

  6. 6

    Masaknya gampang rasanya mantap....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arie Anggraini
Arie Anggraini @cook_6086674
pada

Komentar

Resep Serupa