Spaghetti Sapi Lada Hitam

Rini Musriyah
Rini Musriyah @R_Musriyah

Spaghetti yang satu ini sedikit berbeda dengan versi resep yang sudah ada di DM ... rasa dan aroma Lada hitam nya lebih nendang serta penggunaan saus-saus yang dipakai... so check it out :)

Spaghetti Sapi Lada Hitam

Spaghetti yang satu ini sedikit berbeda dengan versi resep yang sudah ada di DM ... rasa dan aroma Lada hitam nya lebih nendang serta penggunaan saus-saus yang dipakai... so check it out :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 60 gramSpaghetti
  2. 1 siungBawang Putih
  3. 20 gramBawang Bombay
  4. 40 gramDaging Sapi
  5. 20 gramPaprika Hijau
  6. 10 gramJamur Kuping Hitam
  7. 1 sendok makanSaus Tiram
  8. 1 sendok tehSaus Tomat
  9. 1 sendok tehKecap Asin
  10. 1 sendok tehKecap Manis
  11. 1/2 sendok tehLada Hitam
  12. 1 sendok tehMinyak Wijen
  13. secukupnyaMargarin
  14. secukupnyaGula Pasir
  15. 100 mlAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus Spaghetti hingga al dente.
    sisakan air rebusan kurang lebih 10 - 20 ml.

  2. 2

    Siapkan bahan-bahan lainnya

  3. 3

    Marinasi daging yang sudah di iris tipis selama 15 menit dengan campuran saus : Saus Tiram, Saus tomat, kecap manis, kecap asin dan gula pasir.

  4. 4

    Panaskan wajan, masukkan margarin dan minyak wijen. kemudian tumis bawang bombay dicincang kotak2 dan bawang putih yang sudah digeprek dan cincang halus, masak hingga harum dan layu

  5. 5

    Masukkan daging yang sudah dimarinasi hingga daging berubah warna. lalu masukkan air. aduk rata. tutup wajan agar daging sapi menjadi empuk. masukkan paprika yang dipotong dadu, jamur kuping iris memanjang dan lada hitam . masak selama 5 menit hingga paprika sedikit layu, aduk-aduk rata.

  6. 6

    Masukkan Spaghetti dan sisa air rebusan. aduk-aduk rata. masak lagi kurleb 2 menit. angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rini Musriyah
Rini Musriyah @R_Musriyah
pada
saya anak kos yang hobby masak dan baking ;)
Lebih banyak

Komentar (2)

Yulyana
Yulyana @cook_2616865
Sudah test resepnya.. Hasilny mantappp😋

Resep Serupa