Sate Taichan Goreng

Fatima Hana
Fatima Hana @cook_6325428
Yogyakarta

Hits banget nih di instagram bukan cara bikinnya tapi makanannya. Kata temen temen yang coba, di Jogja uda banyak tapi rasanya hambar :( Jadi bikin sendiri deh 😁

Sate Taichan Goreng

Hits banget nih di instagram bukan cara bikinnya tapi makanannya. Kata temen temen yang coba, di Jogja uda banyak tapi rasanya hambar :( Jadi bikin sendiri deh 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 tusuk
  1. Bahan Sate :
  2. 1 buahdada ayam fillet (tidak yakin ukurannya berapa)
  3. 1 buahbawang putih
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyalada
  6. 1 buahnipis ukuran sedang
  7. secukupnyaBubuk penyedap dari Jamur
  8. Sambal ((saya bukan penyuka pedas)) :
  9. 3 buahcabai rawit
  10. 7 buahcabai merah keriting
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2,5 siungbawang merah
  13. secukupnyalada dan garam
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. secukupnyaair
  16. secukupnyapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu ayam fillet

  2. 2

    Cincang halus bawang putih. Campurkan pada daging yang telah diris. Campurkan.

  3. 3

    Tambahkan lada, garam dan penyedap jamur secukupnya ((gambar penyedap yanh saya gunakan))

  4. 4

    Campur hingga rata dan diamkan -+ 1jam dengan plastik wrap

  5. 5

    Tusuk ayam dengan tusuk sate. 1 tusuk 4dadu

  6. 6

    Goreng dengan minyak sedikit (dapat juga di teflon) masak hingga matang. ((Sangat penting untuk memastikan bahwa daging ayam matang sempurna))

  7. 7

    Setelah matang sisihkan.

  8. 8

    Giling/ulek semua bahan sambal sampai halus (kecuali garam dan gula)

  9. 9

    Setelah halus masukan sedikit minyak pada teflon. Tambahkan gula dan garam, aduk. Dan masak sambal hingga matang.

  10. 10

    Sajikan sate dengan sambal taichan beserta jeruk nipis untuk rasa asam.

  11. 11

    Selamat mencoba ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatima Hana
Fatima Hana @cook_6325428
pada
Yogyakarta
Meski lebih sering memasak dengan takaran "kira-kira"
Lebih banyak

Komentar (3)

Ruro
Ruro @cook_4838369
Itu bubuk jamur yg bawah sendiri?

Resep Serupa