Traditional Lasagna

Gara gara males tekoor beli seuprit lasagna di salah satu resto pizza, sebut saja XX :p, maka voillaaa jadilah ubrek2 dapur bkin homemade lasagna, rasanya enaak dan bikinnya gak se syusah kliatannya, dapet porsi jumbo dgan harga mureehh syekaleeee..marii d simak resepnya :D
Cara Membuat
- 1
Rebus pasta lasagna hingga aldente apabila anda tidak menggunakan pasta yg ready baked
- 2
SAUS DAGING
Tumis bawang putih dna bawang bombay hingga harum.
Masukkan daging giling masak sampai matang.
Masukkan wortel, aduk2. Masukkan jamur.
Setelah tercampur rata masukkan air, tomato pure dan saus tomat.
Lalu masukkan mix herb, garam, lada , gula pasir.
Masak hingga air berkurang, cicipi. Angkat - 3
SAUS PUTIH
Panaskan mentega, lalu tambahkan terigu, aduk sampai rata dan terigu menggumpal.
Masukkan susu putih aduk2 sampai kental.
Tambahkan keju cheddar yg telah d parut.
Tambahkan merica dan pala, cicipi. Angkat - 4
PENYAJIAN
Alasi loyang dengan mentega, saya memakai pyrex ukuran sedang.
Bagi saus menjadi 3 atau 4 bagian.Letakkan saus daging pada lapisan pertama.
Lalu letakkan saus putih d atasnya.
Setelah itu letakkan pasta lasagna
Lalukan berulang hingga bahan habis.Untuk lapisan paling atas atau yg terakhir saya menggunkan saus putih.
- 5
Beri toping pada lasagna
Letakkan potongan daging asap, lalu tutupi dengan keju, terakhir taburi oregano. - 6
Panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 30 menit.
- 7
Selamaat menikmatiii lasagna andaaaaa :D
- 8
Ps : maaap untuk bahan bawang bombay, bawang putih dan air harusnya masuk bahan pembuat saus daging.
Berhubg saya gak onlen pke pc jd syusah mindahnya..hihiHappy cooking everyone...
Resep Serupa

Lasagna


Lasagna With Cheese Sauce


Lasagna


Beef Lasagna


World's Best Lasagna


Lasagna


Lasagna Panggang


Lasagna Kukus EmakNyuz


Lasagna


Lasagna sederhana


Beef Lasagna


Beef lasagna


Lasagna


Lasagna


Lasagna


Lasagna


LASAGNA GULUNG PRAKTIS


Beef Lasagna (super creamy ala JTT)


Beef Lasagna


Lasagna


My Mini Lasagna


Beef Lasagna


Beef Lasagna


Lasagna


Lasagna


Lasagna 20 menit


Lasagna


Lasagna Panggang Homemade by #Fmemasak


Beef Lasagna


Lasagna

Komentar