Kue Pukis adalah sebuah kue khas Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan. Adonan itu kemudian dituangkan ke dalam cetakan setengah bulan serta dipanggang di atas api (bukan oven). Pukis adalah modifikasi dari kue wafel. Variasinya bermacam-macam, diberi taburan coklat butir, keju, selai nanas, sukade (manisan buah, biasanya dari pepaya dan dipotong kecil kecil serta berwarna warni) atau kacang.Karena dibogor sedang hujan, maka saya putuskan untuk membuat kue pukis dan dikreasikan dengan warna pelangi hehehe#ComboNgabibita_AnggoCetakan#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#KuePukis#KuePelangi

Beli cetakan pukis online yang datang cetakan takoyaki. Kesel sih, tapi tetap di pakai buat belajar bikin kue pukis. Ke depan belajar bikin takoyaki supaya cocok sama cetakannya.Untuk resep ini, aku rasa sedikit kurang gurih. Makanya aku oles mentega lagi sesaat setelah matang.Masak dan makannya sebentar aja, tapi proses mendiamkan adonan, butuh waktu dua jam lamanya. Kwkw

Nyobain recook kue pukis dari mba Frielingga Sit, makasih resepnya mba. #BeraniBaking

Banyak variasi kue pukis. Ada yg pake susu n butter, tp aku suka yang rasa asli jajanan pasar. Dan ini adalah resep keluarga saya.#PejuangGoldenApron2

Siapa yang ga kenal kue pukis.. kue dengan rasa manis gurih santan dan empuk.. salah satu jajanan tadisional yang jadi favorit aku.

Bang_@nto 040318My IG : @jks.anto#EdisiRecookSource : Mbak Aning Han From Central JavaIg : @nufaisa.collection_by_aninghanIg : @aning_han_okbingitsCek : Pukis Selai Nanas#pr_pukis https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3780924-pukis-selai-nanaspr_pukisEdisi recook weekand minggu ini, resepnya Mbak Aning Han KUE PUKIS SELAI NANAS.Sebelumnya mohon maaf Mbak Aning, stock selai nanas kosong, so saya hanya pakai coklat sebagai variasi ya, tapi PUKIS ini beneran enak dan recomended banget buat rekan-rekan yang mau mencoba, simple dan sederhana.Sekali lagi Thanks Mbak Aning, salam Baking dan Happy Cooking 😀👌

Kue Pukis Rasa Pandan adalah satu resep kue pukis yang bisa Bestie coba di rumah. Kue Pukis memiliki bentuk yang unik yaitu bentuk setengah bulan. Jika dilihat dari proses pembuatan dan bahan utama yang digunakan, Kue Pukis bisa dianggap sebagai kue wafel ala Indonesia. Kue Pukis biasa dihidangkan dengan berbagai topping, seperti cokelat, keju, selai, dan kacang. Pukis Rasa Pandan justru ingin memberikan sensasi Kue Pukis yang berbeda dari biasanya. Dengan menggunakan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy, kue pukis ini bisa dihidangkan dalam waktu 1 jam. Pukis Rasa Pandan menawarkan penampilan yang lebih berwarna. Warna hijau pada kue dan rasa khas pandan membuat resep kue pukis ini patut dicoba. Pukis Rasa Pandan bisa jadi alternatif menu camilan Bestie sambil ditemani teh hangat di pagi hari. Pukis Rasa Pandan juga bisa dihidangkan untuk camilan buah hati tercinta dengan menambahkan varian topping yang menarik.

Bismillah,Kue Pukis adalah salah satu kue kesukaan saya. Saya selalu penasaran bagaimana bikin kue pukis yang enak. Rasa manis,gurih dan asinnya pas dengan tekstur yang lembut.Konon, Kue Pukis ini berasal dari China lho. Kemudian menyebar di Nusantara. Di google juga dikatakan bahwa  Kue pukis merupakan salah satu jenis kudapan dari Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah.Kalau dilihat secara sekilas, kue ini merupakan inovasi dari kue waffle. Ditambah sekarang kue pukis sudah dimodifikasi dengan berbagai rasa yang kekinian, seperti rasa greentea, red velvet, maupun taburan keju diatasnya.Kue pukis bisa ditemukan di berbagai pasar tradisional. Jajanan ini bisa ditemukan dari pagi hingga malam hari. Kue pukis terbuat dari tepung terigu, gula pasir, telur, santan, dan ragi. Biasanya kue pukis ini diberi  beberapa toping seperti keju, meses,coklat, kacang, atau irisan daging buah.

Resep kue pukis andalan rasanya lembut dan empuk versi ekonomis gk banyak pake telur teksturnya empuk berserat mirip kue pukis pake mixer. Untuk di resep ini aku tdk menggunakan mixer hanya mengaduk adonan kue pukisnya dengan whisk dan hasilnya mengembang dengan bagus tentunya pastikan ragi yg digunakan masih bagus agar adonan kue pukis mengembang dan serat adonan pada kue pukis cantik. Resep lengkapnya bisa klik❤https://youtu.be/dxMQqwK4Mns#selamat mencoba😊😉

Niat bikin pukis . Tapi adanya teflon kue cubit..

Bikin lagi pukis banyumas tapi dengan metode biang. Saya langsung bikin 2x resep. Karena sebagian mau dibawa ke acara sekolahnya bocah. Alhamdulillah ludes semua. Di sekolah laris manis dan stok di rumah juga habis...Masya Allah😊. Saya tidak sebut pukis saya ini pukis banyumas ya walau di resep asli menyebutnya Pukis Banyumas. Karena mentega/margarin tidak terlalu melimpah. Susu kental manisnya juga tidak banyak. Santan juga tidak saya panaskan terlebih dahulu. Sehingga yang membedakan rasa pukis marble dengan pukis banyumas yang saya posting sebelumnya adalah rasanya lebih ringan, tidak terlalu berlemak dan lebih terasa gurih. Ditambah dengan tambahan bubuk cokelat membuat kue pukis kali ini terasa berbeda namun tetap istimewa 💕❤️. Saya hanya cantumkan takaran 1 resep di bawah ini ya.Yuk dicoba😊🙏.Sumber resep: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15948025Resep pukis banyumas saya: https://cookpad.wasmer.app/id/r/8154144#PejuangGoldenBatikApron#ResepKetigaPuluhLima#Week38#nalurihomemaderecipes#naluriworks#nalurirecipes#nalurihomemade#bakerpad_community#Bakerpad_Anekakudapan

Kalau boleh dibilang, kue pukis ini cukup istimewa di keluargaku. Biasanya kami bikin kue pukis ini setiap tahun baru internasional. Tapi, yang ini dibuat khusus karena ada yang nyari, hahaha~Kalau ada yang suka sama kue yang satu ini, sok deh buat sendiri di rumah :)