Jengkol Balado Kilat 😅

Lizna Ananda
Lizna Ananda @cook_4768447
South Jakarta

Ini moodbooster saya, klo yg ga suka sm jengkol mungkin enek x ya bun 😅 Saya klo udah makan ini, suka ga inget org rumah udh pd makan apa blm 😅 Bawaannya mo ngabisin nasi aja 😂😂

Jengkol Balado Kilat 😅

Ini moodbooster saya, klo yg ga suka sm jengkol mungkin enek x ya bun 😅 Saya klo udah makan ini, suka ga inget org rumah udh pd makan apa blm 😅 Bawaannya mo ngabisin nasi aja 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grJengkol
  2. 2 buahtomat, potong2
  3. Secukupnyagaram dan penyedap rasa
  4. Bumbu yg dihaluskan :
  5. 10 buahcabai merah keriting
  6. 5 buahcabai rawit merah
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 jengkol, lalu rendam sekitar 1 jam. Karena aku pake jengkol yg ga terlalu tua dan ga terlalu muda jg, jd aku cm rendam 1 jam aja. Dan karena udah lapar jg, jd ga mungkin nunggu semalaman ngerendamnya, mangkanya judulnya Jengkol Balado Kilat 😅

  2. 2

    Setelah direndam, tiriskan lalu goreng sampai kulit2nya lepas dan matang ya..

  3. 3

    Tumis bumbu yg dihaluskan, lalu masukkan potongan tomat, aduk rata. Masak sampai harum dan matang. Beri garam dan penyedap rasa, lalu masukkan jengkol yg telah digoreng, aduk rata. Koreksi rasa, lalu angkat deh..

  4. 4

    Voilaaaaaa.. ini bener2 moodbooster saya bun.. kalo lagi sakit, dihadapin sm ginian, tadinya ga nafsu makan, tiba2 nasi semagic com bs abis bun klo ada ini mah😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lizna Ananda
Lizna Ananda @cook_4768447
pada
South Jakarta
Happy Cooking 🍳🍰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa