Puding Tape Ketan Ijo

eenaaaakk, manis berpadu asem segernya tapee, layak dicoba.
Source : Hanna Keluarga Cinta
Cara Membuat
- 1
Campur dan aduk2 agar2 dengan air, santan, gula, garam (aku pake whisker), masak di atas api kecil hingga bergolak. Jika suka, bisa dibubuhi daun pandan yang sudah dicuci bersih dan diikat simpul (buang daun pandan setelah cairan puding matang dan bergolak).
- 2
Ambil 5 sdm cairan puding, campurkan ke tape ketan ijo. Ambil kira2 sebanyak 1 sdt, letakkan di dasar cetakan puding. Biarkan sampai agak beku.
- 3
Bagi dua sisa cairan puding, satu bagian biarkan putih, satu bagian lagi diberi pasta pandan. Catatan: tunggu sampai cairan puding sudah tidak beruap barulah kemudian diberi pasta pandan. Jika tidak aromanya akan berkurang.
- 4
Tuang cairan puding warna putih ke cetakan, tunggu sampai muncul lapisan agak kaku di permukaannya baru ditimpa dengan cairan puding warna hijau. Lakukan berulang kali hingga cetakan 3/4 penuh dan puding habis. Catatan: jika puding beku di panci, tambahkan 2-3 sdm air putih lalu panaskan kembali di atas api -- cukup asal hangat dan mencair saja.
- 5
Hias dengan sisa tape ketan ijo dan potongan daun pandan.
Cukup untuk 15 cup ukuran sedang.
Resep Serupa

Puding tape ketan hitam lapis pandan


Puding TaKeJo (TApe KEtan iJO)


Puding Tape Ketan Kelapa Muda Pandan


Puding tape ketan ijo


Puding Tape Ketan Ijo


Puding jeruk lapis tape ketan hitam


Puding Tape Ketan


Puding Tape Ketan


Puding Santan Tape ketan


Puding Tape ketan Ijo


Puding tape ketan


Puding tape ketan ijo


Puding Tape Ketan Hijau


Puding Tape Ketan Ijo Kelapa Muda


puding tape ketan


Puding bintik tape ketan hitam


Puding Tape Ketan Gambut


Puding tape ketan hitam


Puding Tape ketan hijau


Puding tape ketan hijau


Puding Tape Ketan Hijau


Puding Tape Ketan


Puding Tape Ketan


Puding tape ketan


Puding Tape Ketan Hijau


18. Puding Tape Ketan Pandan


Puding Lumut Tape Ketan Hijau


Puding Tape Ketan


Puding tape ketan hijau lapis gula merah


Puding busa tape ketan ijo

Komentar