bubur manado

Name: bubur manado
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram Beras Putih; 1750 ml Air; 1 sendok teh Garam; 100 gram Labu Kuning; 50 gram Ubi Jalar; 1 buah jagung manis'; 25 gram Kangkung; 25 gram Bayam; 3 buah Kacang Panjang; 1 buah Daun Kemangi; 20 gram daun melinjo '; secukupnya Bawang Merah; secukupnya Tomat; secukupnya Garam; secukupnya Jeruk Nipis; secukupnya Cabai (Cabe) Merah

dwek @dwek1104

resep diambil dari http://sajiansedap.com #68ResepIndonesia

Lebih banyak

bubur manado

dwek @dwek1104

resep diambil dari http://sajiansedap.com #68ResepIndonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 porsi

150 gramBeras Putih
1750 mlAir
1 sendok tehGaram
100 gramLabu Kuning
50 gramUbi Jalar
1 buahjagung manis'
25 gramKangkung
25 gramBayam
3 buahKacang Panjang
1 buahDaun Kemangi
20 gramdaun melinjo '
secukupnyaBawang Merah
secukupnyaTomat
secukupnyaGaram
secukupnyaJeruk Nipis
secukupnyaCabai (Cabe) Merah

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

rebus beras, garam dan air sambil diaduk sampai setengah matang,
2

kemudian masukkan labu kuning, ubi jalar dan jagung manis, masak sampai 3/4 matang.
3

tambahkan kangkung, bayam dan daun kemangi, masak sampai matang tetapi sayuran jangan terlalu lembek / layu
4

goreng ikan gabus asin hingga matang.
5

bahan sambal :
uleg cabai, bawang merah, tomat dan garam hingga tingkat kehalusan yang diinginkan, beri air perasan jeruk nipis.
6

sajikan bubur manado dengan sambal dan ikan gabus asin.