Pempek Kapal SeLam / Pempek TeLor

Makanan khas Palembang dengan bahan dasar utama :• Daging ikan giling halus bisa dipirik, digiling (pengilingan daging) atau diblender.(yang paling baik adalah ikan Gabus atau Tenggiri, dapat diganti dengan ikan lain seperti Kakap Merah, Tuna, Tongkol Kecil, Parang-Parang (warna pempek akan sedikit hitam) buang tulangnya ya...dan giling sampai halus..

Pempek adalah ciri khas Wong kito gaLo...makanan wajib, di frezzer rumah saya selalu ada stock, gak ada bosennya buat menyantap pempek...semua orang rumah suka, ada yang hilang rasanya kalo seminggu gak makan pempek... hehehe

Akibat kangen makan pempek palembang, sudah coba untuk beli tapi rasa nya masih jauh berbeda dari pempek buatan asli wong palembang. Akhirnya coba buat dgn resep kakak yg ada dipalembang. Tapi lupa untuk foto cara membuatnya. Mudah-mudahan bs bermanfaat untuk yang lg kangen makan pempek asli wong palembang.🙏🏻

Pempek adalah makanan khas Palembang,kami sekeluarga sesuka itu sama pempek padahal kita berasal dari Jawa tapi suka sekali dengan pempek. Kadang kalau beli pempek rasanya kurang pas,ada juga yang rasanya pas tapi harganya mahal,jadilah saya mencoba untuk membuat pempek sendiri.

Orang asli palembang harus bisa bikin pempek, bagi kami pempek itu harus ada di rumah jadi kapan pun kepengen tinggal goreng atau rebus. Semoga resep ini bermanfaat buat mamak yang juga doyan sama makanan khas Palembang ini #berburucelemekemas

Pempek dos adalah salah satu makanan khas palembang dimana pempek ini tidak menggunakan ikan. Cara membuatnya mudah dan bahan yang digunakan sederhana.Pempek dos disajikan bersama cuko khas palembang. Disin saya membuat adonan pempek yang lembut dan tidak keras.

Semua Insya Allah pada suka dgn pempek. Resep ini Insya Allah sama dgn resep pempek yg dijual oleh toko2 pempek terkenal di palembang. Cara membuatnya mudah. Silakan dicoba ya.

Pempek ini salah satu jenis pempek yang ada di Palembang, di sini aku buat base pempek dosnya pake nasi. Pempek dos itu pempek yang tidak menggunakan daging ikan tenggiri sama sekali, saya sering membeli pempek belah ini di Pasar Cinde Palembang, dan warna pempeknya lebih putih karena tidak menggunakan telor dalam adonanya, berbeda dengan resep yang saya peroleh dari ibu saya. Berikut resepnya...

Tinggal di palembang, tiap hari liat pempek. Yang jual juga dimana-mana adaaa. Tapi masih mau bikin juga buat nyetok di kulkas 😂

Lama gak nongol ni..Pempek kapal selam makanan khas palembang...

Pempek adalah makanan khas kota Palembang. Nah dari semua jenis pempek yang paling favorit menurut saya adalah pempek bulat/Adaan karena cara membuatnya sederhana dan simple. Selain itu rasanya juga enak, terasa ikannya karena penggunaan tepungnya tidak terlalu banyak.Minggu ke 14#pekaninspirasi#pekan_palembang#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_sintang#cookpadcommunity_sragen

Pepaya mentah lagii..kali ini dibikin untuk isian pempek pistel. Bedanya sama isian dadar jiwo kemarin, ini saya bikin versi yang bersantan. Belum halus bener ngebentuk lekukan pistelnya. Jadi inilah bentuk pempek pistel yang sebenernya bukan bentuk seperti pastel yang orang tau selama ini. Hihihi gak lepas dari makanan khas Palembang ya..😁 karena makanan khas Palembang itu buanyaakk banget. Jenis pempek aja bisa sampe belasan loohh 😊#posbar_anekapatah#foodtograhy#teamloe#CookpadCommunity_Palembang

Menu Lebaran Idul Adha bermacam macam ada Pempek( pempek kulit, telur dan adaan ) Nasi Minyak,Opor, Malbi, Sambel nanas dll... Karena saya orang Palembang jd menunya khas makanan dari sana....☺

salah satu makanan khas palembang. pempek kulit. pempek merupakan makanan yg disukai semua orang. harga kulit ikan juga terbilang murah. setengah dari harga daging ikan nya. jadi boleh coba buat sendiri dirumah.resep dari chef gerry rudy.#Berburucelemekemas #resolusi2019

Salah satu kuliner yang begitu saya suka ketika mudik ke kampung halaman Palembang adalah Pempek . Dan saya pun selalu belajar dari orangtua untuk membuat Pempek ini.Resep yang saya tulis kali ini, adalah resep Pempek Lenjer dari @julislie#JelajahResepKhasNusantara#Cookpad_id#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Jakarta#JelajahResepNusantara#Pempek#KulinerPalembang#CocomtangPost

Suami saya orang Palembang jadinya mau ga mau belajar bikin pempek deh soalnya pempek tuh jadi makanan wajib yang di stok di kulkas hehe. Setelah berguru sama bu mer trs saya kulik2 sendiri akhirnya ketemu deh resep yang pas. Pempek tuh sebenernya bikinnya gampang yang susah itu ngebentuknya supaya jadi cakep hehe

Bismillah.. Siapa yang tak kenal pempek? Makanan khas yang berasal dari palembang yang berbahan dasar ikan ini adalah #cemilan terfavorite saya sepanjang masa 💖Terlebih disaat kita #dirumahaja#kedapuraja #pempek #pempekantigagal #pempekantikeras #pempekkhaspalembang #pempekaslipalembang #cemilan #pempeke ak #dirumahaja #cookpadid

Sebenernya sih pempek palembang , karena saya ada di pulau jawa dan palembang itu di pulau sumatera jadi saya sebut aja pempek pulau tetangga hehe , yuk ah bikin sambil minum teh sore-sore , yummmy...

Hayooo yang mau buat pempek Palembang. Boleh di share ni resepnya. Dijamin maknyuss. Mo bikin pempek ya ikutan resep orang aslinya ya.. orang Palembang. Hehe. Recomended 👍👍👍. Tuhh... cap jempol tiga aku kasih.

Salah satu jenis pempek, makanan khas Palembang aku bikin pempek keriting, sebagian kubikin lenjer rencananya untuk bikin laksan#PejuangGoldenApron2#resepleniyuniarti

Variasi pempek palembang yang lain,.pempek keriting yang lembut , gurih, dan sehat. Gak perlu digoreng lagi, untuk resep cuka nya ada di resep.saya sebelumnya.#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_jakarta#kulinerpalembang#pempekkeriting

Kenapa dibilang pempek asli palembang? Karena saya keturunan palembang asli hahaha..😁Orang palembang kalo belom bisa bikin pempek, gak sah. Hehe...Ini varian pempek yg paling mudah dibuat dibandingkan jenis lain. Perlahan pasti sy lengkapi koleksi resep pempek & makanan khas Palembang. Cinta mati sama si pempek! Hahaha..😍😁.Lets Cook! 😄

Pempek telor ini salah satu menu yg sering bgt dibikin dirumah ....berhubung suami orang Palembang dan semua sukaaaa... dijamin enakkk deh gak kalah rasanya sama yg di restoran 😉, untuk kuah cuko nya diresep berikutnya ya bun... kepanjangan nanti 🤣 #berburucelemekemas #resolusi2019

Source : Melz KitchenBismillahirrahmanirrahim 🙏Menu buka puasa dengan pempek dari ikan kembung. Gak kalah enak kok sama ikan tenggiri 🤩 bahannya gampang dan mudah didapat 🤩👌 apalagi murah harganya dibanding ikan tenggiri 🤭 Resep asli dari Orang Palembang mbak Melz Kitchen 🤩👌 Mantaaaap 👌#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#BikinRamadanBerkesan#DirumahAja #KeDapurAja#CookpadIndonesia #MasakItuSaya#CookpadCommunity_id

Duuuh karna punya calon suami orang palembang, harus lah pandai masak pempek, walaupun saya batak hehe.

Resep pempek khas palembang yg enak dan simple,Pake ikan tenggiri lebih mantul bunda, tapi karna stok tenggiri habis, jadi saya pake kakap,Selamat mencoba bunda bunda, dan bisa dimakan untuk sikecil ...#inovasi2019#masakcemilan #pempek

Sebentar lagi libur akan tiba. Yuk moms kita bikin stok camilan buat anak-anak, tinggal ambil lalu goreng dan siap disajikan. Pempek ini resepnya saya ambil dari youtube Eddy Siswanto. Resep asli 2 kg ikan tenggiri. Tapi saya membuat hanya 500 gr. Resep saya tulis sesuai resep aslinya yaitu 2 kg ikan ya moms. Lembut dan enak rasanya. Baru kali ini sukses bikin pempek. Yuk selamat mencoba ya 😀😀#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Pempek merupakan makanan tradisional asal Palembang yang mesti harus wajib ada di rumah. Apalagi cuma pempek adalah menu wajib yg harus siap sedia ada si kulkas khususnya bagi orang asli Palembang.

Hayo siapa yg ga tau pempek? Pempek udah terkenal dimana2 ya. Pempek merupakan salah 1 makanan khas dari palembang. Saya pribadi sbg orang palembang harus bisa buat pempek donk ya? Karena ini jg merupakan salah 1 makanan favourite keluarga kami..makanan ini terbuat dari bahan pokok ikan. Di palembang biasa dibuat menggunakan ikan tenggiri,gabus,belido,kuta. Harga jual pun bervariasi dari Rp2500-6000,tergantung ikan apa yg dipakai. Asli ini adalah makanannnn terenakkkkk dari makanan apapun,ga ada bosennya walaupun dimakan setiap hari. Buat kamu yg blm berhasil buat pempek sering2 latihan aja,karena membuat pempek terutama pempek telor harus ada keahlian dan tehnik khusus,kalo tidak hati2 akan bocor keluar telurnya. Kalo kamu mau belajar,kamu latihan dulu menggunakan resep pempek pistel yg pernah aku share. Klo udh pintar baru deh bisa cobain resep ini. Krn adonan pempek ikan lebih lembek dibanding adonan pempek pistel. Ini resepnya👇👇:

Bermula dari keinginan ikut setor masakan daerah dalam rangka HUT hari kemerdekaan. Ingat punya kakak ipar di Lampung, pintar membuat pempek palembang yang enak dan empuk. Sebelum pandemi jika mereka berlibur ke rumah, pasti selalu ingat membawakan kami pempek. Jadi saya mencoba membuat pempek palembang dari resep yang dia buat hasilnya memang enak, dan empuk. tipsnya katanya mengadoninya tidak boleh terlalu lama, dan menggorengnya tidak perlu sampai kering. Saya setor resep ini juga untuk latihan kelas onlie belajar bareng cookpad menulis yang baik, tapi apakah sudah baik wkwkwk🤣🤣🤣 paling tidak saya jadi tahu apa gunanya hastag😂😂😂 yaitu untuk memudahkan mencari resep yang diinginkan.#PempekPalembang#PempekPalembangEnak#BelajarBarengCookpad#JajananTradisional#CookpadCommunity_TangerangSelatan