Orang2 pada mlm mingguan di luar, kita mlm mingguan nya di dapur masak oseng2 mercon ala jogja....

Karna cuaca yang hujan terus dari pagi, tiba" kebayang enak kali ya kl makan yang pedes-pedes,Mulai deh buka" kulkas nemu tetelan sapi yang dari kemarin duduk manis di kulkas😋 blm tau mw dimasak apa😄😄Muncullah ide bikin oseng- oseng mercon .

Tema Pekan Inspirasi kali ini masakan Yogya. Pas nyari2 ide, jadi kepingin Oseng-Oseng Mercon, pake tetelan dan pedes yang nampol...Resep nya saya recook dari resep Mbak Diana Lestari.#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke13#Pekan_Jogja#cookpadcommunity_Bali#3weekschallenge

Daging ala Nusantara kali ini saya cooksnap resep mba Silvia Ayunda @Silvia1122_Ayunda dengan resep aslinya Oseng - oseng Mercon Pedes Dower.Ayo cek resep ini : https://cookpad.wasmer.app/id/r/7967491Dari resep asli hanya penggunaan tetelan dan cabe yang berbeda, menyesuaikan bahan dan keberanian tingkat kepedasan saya dan suami,😂😂. Ini resepnya ya semoga bermanfaat,😊#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity#SemuaAdhadiCookpad

Sumber dr blog bunda diah didi www.diahdidi.com/2016/09/oseng-mercon-tetelan-dan-kikil.html?m=1.Ini resep simple tp rasanya enak bgt.. Pedes tp bikin nagih.. Pernah makan dlu di jogja menu begini Dan rasanya ga jauh beda sm yg dijual. Resep asli silahkan lihat di blog atau youtubenya bunda didi.. Yg sekarag aku tulis versi aku (versi pedesku) 😊

Masih tentang #olahandagingsapi nih bun. Kali ini spesial buat yang suka makan pedas 🔥Di resep ini aku pakai tetelan sapi ya, bisa diganti dengan daging sapi ataupun daging ayam. Semoga bermanfaat, selamat recook 🫰

Kloter terakhir dari jatah daging kurban kemarin.. Karena tidak terlalu berdaging jadi di bikin oseng² mercon aja.. Tapi ini merconnya mercon banting yaa.. Tidak pedaasss banget.. Sengaja yang saya haluskan cabe merah besar yang agak banyak.. Meski keluarga saya penyuka pedas, tapi tidak berani ambil resiko supaya besok tetap bisa beraktivitas..#FestivalResepAsia #Indonesia #Dagingsapi

Liat video oseng mercon ala Yogya ini bikin ngences, enyakkkk banget kayanya, tapiiii ngebayangin pedesnya langsung bikin mules 😁😂 Takaran cabenya donggg (untuk masak 200 gram daging ya 200 gr juga cabe rawit ya) 😁 saya sih cuma berani pake separuh cabenya.Monggo yang mau masak oseng mercon, enyak loh, pedess, gurih dan sedikit manis^^Source : DiahDidi.com

Kepengen makan oseng mercon ala ala Jogja, karna jauh jadi coba bikin sendiri. Ini rasa lebih ke manis dan ga sepedes oseng mercon di sana. Di sini pake daging dan tetelan.

Bagian dari daging sapi yg akan saya pakai di resep kali ini adalah Tetelan sapi... biasanya sering untuk tambahan kuah bakso, tapi kali ini saya buat oseng mercon. Oseng mercon itu terkenal dengan rasa yg sangat pedas tapi bikin ketagihan... Nah kali ini saya cooksnap resepnya @ibumalka tetap bikin ketagihan walaupun level pedasnya sedikit berkurang. Jd tinggal disesuaikan saja. Kalau kepingin lebih pedas cabai merah keriting bisa langsung diganti dengan rawit merah... 😍👍Link Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15225311-oseng-mercon?invite_token=UEQNxuwyNk6xYEYoHKkjsDm7&shared_at=1626621970#wongkitogalo#resepwongkito#kampungidaman#iduladhawongkito#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_Id#cookpadcommunity#cookpad_id

Source : Diah Didihttp://www.diahdidi.com/2016/09/oseng-mercon-tetelan-dan-kikil.html?m=1.#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenerasiAprontis#GATA

Gara gara lihat ig ads video oseng mercon yang gahar menggelegar, jadi pengen makan jugaaaa. Begitu lihat harganya, menurutku cukup mahal untuk setoples kecil oseng mercon. Lebih baik buat sendiri jadi irit dan sesuai lidah tentunya 😋😋😋Ps: yang di foto adalah oseng mercon yang masih selamat dan tersisa untuk di cekrek 📸, lainnya udah ludes laris manisss