My CokKukis

Untuk meramaikan event chocolate week NCC saya publish resep ini yang saya juga ambil dari internet dan mencobanya dirumah bahkan sudah dijual. Selamat mencoba #ChocolateWeeks

Resep Chocolate Custard Muffin Mba Anik yang saya bikin lagi, kali ini lengkap dengan step fotonya. Crunchy di luar dan moist di dalam. Saya dan keluarga lebih suka disimpan dulu di kulkas dan dimakan dingin-dingin. Lebih yummy :) Makasih Mba Anik sudah sharing resepnya di NCC Chocolate Week.

Mau ikutan NCC Chocolate Week aaahhh. Bikin yg sederhana sekalian buat bekal anakku sekolah besok hehe. Brownies kukus coklat, kue favorit anakku sejak umur 2,5thn (sekarang baru umur 4thn hihi), sekali makan bisa setengah loyang brownies uk. 20x10cm. Jadinya si browkus inilah yg sering nangkring di kulkas sebagai stok cemilan buat anak-anak, kadang ditambah parutan wortel dan keju didalamnya. #ChocolateWeeks

Beberapa kali membuat brownies hanya brownies resep Mb Riana ini yang membuat saya jatuh cinta. Cokelatnya nendang banget walaupun ekonomis alias tidak pakai DCC. Resep hasil copas dari blog Cakevefer.com dengan sedikit penyesuaian. Baru pertama kali ini coba-coba setor event NCC Chocolate Week :) #ChocolateWeeks

Mata langsung berbinar-binar begitu NCC-CHOCOLATE WEEK dimulai. Waaah... Senangnya bisa ikutan event kali ini. Resep Choco Peanut Butter ini sumbernya dari Eugenie Kitchen. Keistimewaan resep ini adalah NO BAKE, cocok untuk saya yang agak malas, hehehe...Hati-hati Choco Peanut Butter ini tidak tahan lama, karena langsung ludes begitu disajikan :) #ChocolateWeeks

Resep ini hasil searching di mbah google sudah lama sekali, penasaran sama brownies idaman semasa sekolah dulu pernah dapat tester di salah satu mal dijakarta. Rasanya bagaimana gitu belum pernah dapat resep yang menyamai nikmatnya si brownies. Nah dapat nih penampakan kilapnya brownies yang bagus sekali dari "http://war2love.wordpress.com/". Nah dikesempatan Chocholate week ini akhirnya diujicoba #ChocolateWeeks

Berkreasi dengan cokelat...seperti puding yang satu ini merupakan salah satu favorit saya. Sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan pagi, atau disantap dalam keadaan dinginpun tetep maknyuuss...Resep ini saya posting untuk ikut memeriahkan event NCC Chocolate Weeks....Terinspirasi dari mbak Rachmah Setyawati (resep original tidak menggunakan cokelat), dengan sedikit modifikasi tambahan cokelat. #ChocolateWeeks

Heylow ..Coklat tuh salah satu makanan yang enak banget dan bisa di nikmatin kapan ajaSaat hati menggalau coklat cocok buat teman curhat hihihi .Sabtu sore tadi saat sepi sendiri di rumah langsung kepikir buat bikin cemilan asiksekalian ikut cokelat week dong . Bohay chips cookies ini lembut dan nyoklat bgtjadi bukan jenis kue kering yang kres kres yaa. #ChocolateWeeks

Dibuat oleh saya sendiri untuk anak-anak tercinta dirumah #ChocolateWeeks

Kue ini merupakan modifikasi dari resep New York Cheesecake NCC. Sengaja dibuat versi coklat demi bisa berpartisipasi dalam event #Chocolate Week. Cheesecake dengan topping coklat ganache dan buah-buahan. Hhmmm...lembut, manis dan segaaarr..sepotong ga akan cukup :) #ChocolateWeeks

Seorang sahabat beberapa waktu lalu meminta dibuatkan cupcake yang cake dan krim nya nyokelat banget plus kacang banget, haha. Langsung buka-buka resep, untuk krimnya saya coba sendiri. Alhamdulillah sahabat sangat menyukainya. Berikut resepnya, untuk NCC Chocolate Week juga :) #ChocolateWeeks

Pancake ini sengaja saya buat untuk sarapan di hari sabtu pagi, terasa weekend istimewa untuk keluarga seperti breakfast di hotel Bali gitu,,,,hehehehe. dari segi rasa untuk resep pancake ini sudah jadi andalan saya, klo ada resep baru lagi rasanya gak tergoda nyoba deh, karena rasanya udah mentok di resep ini, teksturnya lembut tidak terlalu padat, pokok'e kweeenak dan wajib di coba #ChocolateWeeks

Cokelat selalu jadi favorit di rumah. Kebetulan juga punya Nutella, selai hazenut cokelat. Hunting resep yang praktis di internet, ketemu link ini: http://www.bunsinmyoven.com/2013/01/03/nutella-brownies/Konversi satuan ke metrik, namun ternyata setelah dicoba nggak pas. Jadilah resep ini sudah saya modifikasi sesuai selera. Hasilnya? Brownies yang yummy, legit dan cukup empuk untuk sebuah resep #ChocolateWeeks

Brownies kukus resep andalan Kue Nayla yang dimodif dari resep brownies lapis coklatnya NCC. Saya lebih suka menggunakan cupcase supaya tidak repot dengan acara oles mengoles loyang dan potong memotong :)

Melted brownis, Brownies dengan lelehan coklat didalamnya.. kelezatannya sudah tersohor diantara penggemar brownies... kali ini dipadukan dengan gurih renyahnya kulit pie... #ChocolateWeeks

Ceritanya sudah lama tidak buat snack untuk anak-anak, bosen juga snack nya biskuit mulu hehe maminya lagi males tuh......Akhirnya dibuatlah "Muffin Chocolate keju". Saya menggunakan resep mbak Nur El makasih resepnya ya mbak. Tektur muffinnya lembut menggugah selera penikmatnya apa lagi ditemanin teh hangat mantap deh hehehe.

Dalam rangka memeriahkan event NCC Chocolate Week.Resep asli dari Ibu Fatmah Bahalwan yang menjadi salah satu andalan dagangan. Rasa coklat-nya moist, ditambah dengan chocolate ganache. Hasilnya... 1 potong saja tidak akan merasa cukup. #ChocolateWeeks

Resep muffin ini aku dapat dari mba Ienas Tsuroiya, teman di BBG. Cara membuatnya juga gampang dan rasanya nyoklat banget deh. Selamat mencoba yah. oia hasil jadi resep ini sebanyak 12 muffin, tapi yang berhasil diselamatkan untuk diambil fotonya hanya 2 muffin ini. :) #ChocolateWeeks

Resep ini saya ambil dari resep browniesnya Mba Fitri Ambarukmi. Hanya penggunaan gula pasirnya saya kurangi karena tidak suka terlalu manis. Brownies ini crunchy di luar dan lembut di dalam. Salah satu brownies panggang yang saya suka selain Pennylane Browniesnya Mba Riana.

Resep asli oleh Dan Lepard dari Guardian.co.uk dan di share serta review oleh mbak Hesti-myworkofart, muffin tapi mirip cupcake dengan sedikit remahan, saya sangat suka dengan hasilnya, benar kata temen-temen foodie bahwa muffin ini empuk dan lembut didalam, sedang dipermukaan crunchy merekah cantik banget dah pokoknya..... #ChocolateWeeks

Request dari sikecil yang katanya pengen ngemil bolu bolu lembut :DPilihan jatuh kepada Brownies Kukus Mekar Ny Liem yang resepnya dipostingoleh salah satu member group NCC di FBTapi ini langkah langkahnya pake cara aku sendiri karena menurutku ini cara yang paling aman dan anti gagal :) #ChocolateWeeks

Seorang pelanggan meminta dibuatkan Rainbow Cake yang paling romantis, serba pink dan ada strawberry. Resep rainbow cake nya saya modifikasi dari web PJTV, selain menggunakan White Compound Chocolate, juga menggunakan Choco Chips, disetor untuk NCC #ChocolateWeeks. #ChocolateWeeks

Ada order kue untuk konsumsi ujian....let's go waktunya eksekusi...

Satu lagi variasi brownies, gak ada matinya deh. Teksturnya sangat beda dengan brownies biasa yang cenderung padat, green tea brownies lebih lembut dan terasa sekali tekstur almond bubuknya. Nah, karena menggunakan almong bubuk dan green tea bubuk, maka kue yang satu ini masuk dalam kategori mahaalllll... However, aku suka banget. Dan senangnya lagi, temanku yang tidak suka almond, suka brownies i

Resepnya diambil dari http://justonecookbook.com/blog/recipes/steamed-cake/simpel, mudah, ga pake susah, dan yang pasti Nyokelaaatttt ^_^http://www.bakingfoodie.com/japanese-chocolate-steam-cake/

Cake yang khusus dibuat untuk mama tersayang, sekaligus setoran untuk event NCC Chocolate Weeks. Mulai dari cake-nya, lapisan luar maupun lapisan dalamnya nyoklat dan sangat lembut. Resep asli dari teh Uceu. #ChocolateWeeks

Spongy dan cheesy. Yak, dua kata itu untuk menggambarkan rasa dan tekstur cupcake yang satu ini. Jika tidak ingin membuat cupcake, tinggal gunakan loyang biasa, dan jadilah dia cheese sponge cake. Takaran gulanya pas untuk lidahku yang tidak terlalu menyukai rasa manis yang berlebihan. Hayy, bagaimana kalau divariasikan dengan green tea? Wah pasti enak ya... *Lagi demam green tea ^o^

resepnya lupa darimana, sudah dicatat dari dulu, baru sempat coba sekarang, sekalian ikut event ncc culinary weeks :)resep sudah disesuaikan sedikit dengan bahan yang tersedia di rumah. #ChocolateWeeks

Uji resep brownies kukus roll, original recipe dari buku 99 Masakan Harian ala Resto. Teksturnya lembut dan ringan. So yummy. Dipersembahkan untuk Dapur Masak dan NCC Chocolate Week. #ChocolateWeeks

Ini snack kesukaan anak-anak.Kalau beli diluar harganya mahal, jadi mendingan kita belajar sendiri untuk membuat snack yang disukain anak-anak.Dibuat untuk cemilan di sore hari untuk anak-anak tercinta.TAKEN FROM :http://lofoodie.blogspot.com