Cinnamon Roll Bread

Fifie Ang
Fifie Ang @cook_2009279

Nyobain resep ini rasanya uenaaak... :)
cemiLan buat sore hari pLus dengan secangkir kopi susu, oooh Lekker... ^^,

Resep-nya googLing, maaf Lupa dari mana...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
5 porsi
  1. 200 gramTepung Terigu Protein Tinggi
  2. 50 gramTepung Terigu Protein Rendah
  3. 1 butirTelur Ayam
  4. 50 gramMentega
  5. 70 gramGula Pasir
  6. 70 mlSusu Cair
  7. 1 bungkusRagi
  8. Bahan Isian
  9. secukupnyaGula Pasir
  10. secukupnyaBubuk Cinnamon
  11. secukupnyaKismis
  12. Olesan
  13. secukupnyaPutih Telur
  14. secukupnyaKuning Telur

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Campur tepung terigu, ragi instan dan gula pasir. Tambahkan telur, mentega dan susu cair. Uleni sampai adonan menjadi kalis (tidak lengket di tangan).

    Diamkan 45 menit sampai adonan mengembang.

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 2 atau 3. Gilas masing2 adonan membentuk persegi panjang besar, olesi permukaannya dengan putih telur, kemudian taburi dengan bahan isian.

  3. 3

    Gulung adonan dari sisi yang panjang sambil dipadatkan. Rekatkan tepi adonan dengan putih telur.

  4. 4

    Potong-potong adonan setebal 3-4 cm. Atur berjarak dalam loyang.

  5. 5

    Tutup adonan dengan selembar plastik, lalu diamkan 30-45 menit sampai mengembang.

  6. 6

    Olesi permukaan roti dengan kuning telur, kemudian panggang dalam oven suhu 180`C sampai roti matang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Fifie Ang
Fifie Ang @cook_2009279
pada
Seorang karyawati yang resign dari kantor dan ingin belajar dan menekunin bidang kuliner, agar bisa menjadi boss di usaha-nya sendiri.. :)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya