Cinnamon Roll Bread

Name: Cinnamon Roll Bread
Yield: 8 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung protein tinggi; 50 gr tepung serba guna; 40 gr gula; 6 gr ragi instan; 15 gr susu bubuk; 160 ml susu UHT; 1 butir telur; 20 gr whipped cream bubuk; 30 gr butter; 2 gr garam; Secukupnya bubuk kayu manis, gula pasir dan cokelat chips/bubuk

Mama MYUNGSOO @cook_9045907

Semarang

Cinnamon Roll Bread

Mama MYUNGSOO @cook_9045907

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 potong

200 grtepung protein tinggi
50 grtepung serba guna
40 grgula
6 grragi instan
15 grsusu bubuk
160 mlsusu UHT
1 butirtelur
20 grwhipped cream bubuk
30 grbutter
2 grgaram
Secukupnyabubuk kayu manis, gula pasir dan cokelat chips/bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan susu, telur dan whipped cream
2

Campur semua bahan kering dan uleni dengan campuran susu hingga kalis.
3

Tambahkan butter dan garam lalu uleni lagi hingga kalis
4

Pipihkan adonan seperti akan membuat bolu gulung, lalu taburi gula, bubuk kayu manis, dan choco chips atau kismis. Saya pakai cokelat bubuk supaya tidak terlalu manis dan ada pahit2 cokelatnya
5

Gulung lalu potong-potong
6

Letakkan di loyang yang sebelumnya sudah diolesi adonan anti lengket
7

Diamkan selama satu jam
8

Taburi dengan gula pasir dan olesi dengan butter yang dicampur madu
9

Panggang di suhu 180derajat dengan api atas bawah selama 25 menit
10

Enak dan lembuuut