Chocolate Mousse

Mr Icho
Mr Icho @cook_2009259

Hidangan yg lezat sbg dessert yang biasa kita temukan di hotel2 berbintang sekarang bisa anda buat sendiri loh:) Resep dari femina.co.id yg simple namun mengejutkan:) selamat mencoba #ChocolateWeeks

Chocolate Mousse

Hidangan yg lezat sbg dessert yang biasa kita temukan di hotel2 berbintang sekarang bisa anda buat sendiri loh:) Resep dari femina.co.id yg simple namun mengejutkan:) selamat mencoba #ChocolateWeeks

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 2 butirTelur Ayam
  2. 175 mlSusu Cair Sapi
  3. 180 gramCokelat Pekat Butiran (Dark Chocolate Chips)
  4. 1 sendok tehVanili
  5. 60 mlMinyak Zaitun (Olive Oil)
  6. 150 mlKrim Kocok (Whipped Cream)
  7. 1 sendok makansirup maple

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan 6 gelas saji volume 150 ml, sisihkan.

  2. 2

    Di dalam panci, campur telur, susu, dan vanili, aduk rata dan saring bila perlu. Masak di atas api kecil hingga mendidih sambil diaduk perlahan agar susu tidak pecah. Angkat, dinginkan.

  3. 3

    Di dalam mangkuk, campur cokelat leleh dan minyak zaitun, aduk rata. Tuangkan adonan susu yang sudah dingin sambil diaduk hingga licin

  4. 4

    Bagi rata adonan ke dalam gelas-gelas saji hingga ¾ penuh, ratakan, tutup. Dinginkan di dalam lemari es hingga mengeras (± 4 jam).

  5. 5

    Sebelum disajikan, beri sesendok krim kocok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mr Icho
Mr Icho @cook_2009259
pada
Photographer, Musician and a father:)
Lebih banyak

Komentar (5)

Priska Bayu
Priska Bayu @cook_2552476
Gimana caranya biar ga bau amis ya air susunya?

Resep Serupa