Macaroni schutel kukus Panggang

siti nuraini
siti nuraini @Aini_2009278
Jakarta

Coba buat macaroni schutel tp yang di kukus dulu baru di panggang. Alhamdulillah berhasil dan rasanya mak nyeuusss :) Hasil nya bisa dapat 28 cup

Macaroni schutel kukus Panggang

60 orang berencana membuat resep ini

Coba buat macaroni schutel tp yang di kukus dulu baru di panggang. Alhamdulillah berhasil dan rasanya mak nyeuusss :) Hasil nya bisa dapat 28 cup

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
28 porsi
  1. 250 gramMakaroni (Macaroni)
  2. 1 siungBawang Bombay besar cincang halus (115-120gr)
  3. 15 grBawang Putih cincang halus
  4. 100 grMargarine untuk menumis
  5. 150 gramDaging Sapi giling
  6. 8 potongSosis Sapi Yona potong dadu kecil sesuai selera
  7. 1 buahJagung manis ukuran besar
  8. 600 mlSusu full cream putih
  9. 2 sachetladaku bubuk
  10. 2 sachetbiji pala bubuk
  11. 2 sachetRoyco sapi
  12. 350 mlAir
  13. 5 butirtelur utuh besar
  14. 5 grgaram halus
  15. Topping saus bachemel :
  16. 10 grmargarine
  17. 30gt Tepung Terigu
  18. 1/2 sachetlada bubuk
  19. 2 grgaram halus
  20. 600 mlsusu uht putih
  21. 200 mlair
  22. topping keju
  23. secukupnyaKeju procheese

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Masak air hingga mendidih

    Masukan 250gram macaroni dan sedikit minyak goreng agar tidak nempel.

    Masak hingga setengah matang setelah itu ditiriskan

  2. 2

    Siapkan wajan, masukan margarine hingga leleh, masukan bawang bombay, bawang putih, lada bubuk, pala bubuk dan garam

    Setelah harum dan bawang agak layu masukan daging giling hingga berubah warna

    Masukan sosis sapi yang sudah di potong2 dan jagung manis aduk hingga tercampur dan dikasih air agar daging,sosis,jagung cepat matang

    Masukan 2 bungkus masako

  3. 3

    Kocok lepas 5 butir telur ayam

    siapkan 600ml susu UHT, masukan telur yang sudah di kocok ke susu tersebut.

    Masukan Macaroni yang sudah di rebus ke dalam susu dan telur

  4. 4

    Masukan Langkah ke 3 ke dalam wajan di langkah ke 2.

    Di aduk sebentar hingga tercampur.

    Setelah tercampur masukan ke dalam cetakan almunium foil.

    Kukus kira2 sekitar 15 menit atau sampai adonan kaku.

  5. 5

    Membuat Toping saus bachemel:
    Masukan 10 gr margarine ke wajan sampai meleleh.

    Sebelumnya Cairkan 3 sendok makan tepung terigu + 600 ml susu UHT putih

    Masukan ke dalam mentega leleh

    Masukan 1/2 sachet lada bubuk + garam

    Aduk hingga mengental dan angkat.

  6. 6

    Masukan topping ke dalam setiap adonan yang sudah di kukus.

    Taburi keju diatasnya.

    Panggang hingga kaku dan keju agak kecoklatan.

  7. 7

    Macaroni kukus panggang siap di hidangkan dengan saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
siti nuraini
siti nuraini @Aini_2009278
pada
Jakarta
Saya adalah seorang wanita yang suka mencoba coba resep baru dan suka memodifikasi aneka resep.Owner dari Emaku Food & Beverage :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa