Nasi Liwet Sederhana dgn Rice Cooker

Alfa Isti Ananda
Alfa Isti Ananda @fafhaa
Depok, JaBar, ID - Exeter, Devon, UK

Saya bikin ini karena persediaan sayur dikulkas sudah menipis.. Bingung2 mau bikin apa, ternyata saya punya stok udang rebon.. Jadilah si nasi liwet sederhana seadanya ini meskipun nasi liwet biasanya pake teri medan yaa.. Tak apalah, anak saya makannya lahap sekali dan berkali2 bilang "nyummy!".

Nasi Liwet Sederhana dgn Rice Cooker

Saya bikin ini karena persediaan sayur dikulkas sudah menipis.. Bingung2 mau bikin apa, ternyata saya punya stok udang rebon.. Jadilah si nasi liwet sederhana seadanya ini meskipun nasi liwet biasanya pake teri medan yaa.. Tak apalah, anak saya makannya lahap sekali dan berkali2 bilang "nyummy!".

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3 cupberas (saya pakai cup yang biasa dapet klo beli beras)
  2. 6 siungbawang merah, iris tipis
  3. 4 siungbawang putih, iris tipis
  4. 1 buahcabai rawit merah, iris serong (anak saya makan jd pke 1)
  5. secukupnyaudang rebon
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 batangsereh, geprek
  8. secukupnyagaram
  9. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum. Masukkan udang rebon. Aduk rata.

  2. 2

    Cuci beras. Tempatkan dalam panci rice cooker, tambahkan air seperti memasak nasi biasa. Lalu, masukkan daun salam, sereh, garam, dan tumisan bumbu. Aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Tunggu hingga nasi matang. Nasi liwet siap dihidangkan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alfa Isti Ananda
pada
Depok, JaBar, ID - Exeter, Devon, UK
IG: @fafhaa💠 alfananda.wordpress.com 💠Catatan resep istri yg blm lama nikah, ga bisa masak, dan harus ikut suami merantau jauh dr tanah air selama 4 tahun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa