Fancy Mochi

Mochi adalah cemilan kenyal yang terbuat dari tepung ketan.Mochi dengan isian kacang ataupun yang lainnya di tengahnya, itu mungkin sudah biasa. Tapi jika mochi sebagai isian biskuit, hmm.. bagaimana rasanya yaa..Daripada penasaran, yuk coba buat..Biskuitnya renyah dengan isian mochi yang kenyal 👍🏻😋#mochilingga#kukislingga#mochibiskuit#Cookpadcommunity_jakarta

kalau kalian suka dengan cemilan imut nan centil ini, pastinya tidak akan menyesal deh buat nyobain bikin Mochi yang satu ini... apalagi ditambah dengan isian coklat ... hhhhhmmmm.. kebayang donk nikmatnya :D #ChocolateWeeks

Pernah buat mochi yang kayak biasanya,tapi mesti males cuci wadah yang buat ngukus kulit mochi nya karena mesti nempel nempel jadinya susah dicuci. Akhirnya pengen buat mochi cara berbeda dengan cara direbus aja, walaupun penampilan beda sama mochi pada umumnya tapi rasanya sama kok. Lumayan buat cemilan anget anget

Mochi adalah saah satu kue tradisional yang sering disajikan dalam perayaan tahun baru Jepang yang biasa disebut dengan mochitsuki. Tradisi ini bahkan masih bertahan hingga saat ini. Awal mula kue mochi masuk ke Indonesia adalah dibawa oleh tentara jepang saat Jepang menduduki Indonesia. Ada juga yang mengatakan bahwa mochi berasal dari China. Tetapi setelah ditelusuri melalui sejarah lisan, bukan mochi yang berasal dari China. Namun warga keturunan Tionghoa memang merupakan pelopor usaha dagang mochi yang pertama di Sukabumi. (https://www.beautynesia.id/berita-food/ini-dia-sejarah-si-kenyal-manis-kue-mochi/b-120816)..Nah karena kangen makan mochi yg suka dijual ditempat wisata itu yg kecil kecil dalam keranjang bambu, alhasil nyari resep mochi dan ternyata gampang jg buatnya loh, cuman tangan lumayan pegel ngebentuk mochinya itu kalau sendirian, hehehehe. Yaa walaupun gak selembut mochi Sukabumi, tapi tetep enak ko. Yuk dicoba buat mochi sendiri dirumah, happy cooking everyone ☺️

Adonan Mochi versi Japanese Mochi yang lembut dan enak.Source : @Phie999

Krna isian kue angku kmren masih ada eman2 kan dikulkas kelamaan nanti malah kbuang jdi coba2 bikin mochi, penasaran juga bikin mochi gulung jdi ta buat bbrp bentuk, mochi gulung, bulat sama persegi panjang biar anak2 pada semangat makanya, ya kalo anak kecil bentuk biasa2 aja kan kurang semangat makanya, kalo banyak bentuk apalgi warna warni langsung lep deh mochi nya 😄, mau setor juga minggu ini krna lolos dari #PejuangGoldenApron3 dan lanjut minggu ini biar bisa terus lolos smpe slsai, semoga menginspirasi ya resepku ini 😘

Beli mochi mahal dan akhirnya bikin sendiri. Rasanyapun endul juga

Minggu ini menyajikan menu yang pernah viral di tahun 2024 ini.Dan salah satunya yg pernah viral adalah mochi dengan aneka isian buah.Kali ini saya buat mochi dg isian buah mangga.Source resep mbak Ricke @dapur_moengil#MatosColamDesember24#MakananViral2024#CookpadCommunity_Malang

Nemu resep mochi ala ala topping dessert gitu, lumayan buat cemilan bocil. Gak pake isian kacang jadi lebih simple bikinnya. Cobain yuk

Kemarin udah bikin anko (red bean paste) sekarang jadinya bikin mochi, yay. Mochi yg asli jepang menggunakan tepung mochi ya, setelah browsing sana sini bisa menggunakan campuran tepung beras ketan, tepung beras dan maizena

Pertama kali liat mochi ini penasaran pengen bikin,secara aku tau nama nya doang tapi belum pernah makan.bikin ngiler juga,katanya sih mochi ini enak,kenyal kenyal gitu.eh ternyata bener loh....😋😋😋.dulu isian mochi asalnya kacang tanah yang di sangrai,tapi sekarang semakin kekinian,isinya pun semakin banyak varian.Nah...karena ini pertama kali aku bikin yang rasa original dulu aja.next aku bikin lagi dengan banyak varian rasaSource : Sri suharyaningsih#JadiHero_Bekasi#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia

Bosan makan mochi dengan bentuk bulat seperti bola pingpong? Yuk kita coba membuat mochi dengan bentuk yg baru 😊

Cocok untuk ide jualan dengan aneka isian... Tapi kali ini aku pakai isian pasta coklat/ selai coklat..#mochi#mochicoklat#mochianekawarna#cookpadindonesia#cookpadnusantara#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo

Cookies Plesiran kita kali ini Kota Kalimantan Selatan, dan jumpa dengan mbak @daniar_safitri buat Mochi Bites yang dari Minggu kemarin saya masih suka dengan para Mochi-mochi. Sedikit kreasi dengan susu coklat, trimakasih mbak dan sukses selalu ya. Disini saya buat 2X dari resep ya, habis enak sih.#CookiesPlesiran_UlunBanjar#CookPadCommunity_Tangerang

Ini hasil karya Team Hore di Meet up Jakarta tgl 4 Juni 2022 di Dapur Cookpad.Saya bersama mba Windri @windri_aries , mba Alifah @AlifahLestari sepakat menamakan team dg nama Team Hore JCCo, alhamdulilah jadi Team Tergigih 🤭 karena yg dari awalnya team berjumlah 5 orang, mjd 4 orang, dan akhirnya mjd 3 orang.Yang luar biasa lg kita ngadon Mochi nya sampai 2x 🤭..Terima ksh doa dan support nya dr mba Desi (maaf blm tau akunnya) dan mba Titi @Si_Mak_ke yg sempat hadir walaupun ga sampai selesai. Semoga kelak kita bisa bertemu dan sharing lagi ☺️Special thanks untuk mba Phie udah sharing seputar resep yg luar biasa..Pokoknya kereeen dh meet up kemarin ..#MochiCakeJakarta#dapurBundaAisharana#CookpadCommunity_Jakarta

Selagi ada ubi drumah, trus dimsak supya bisa dijadikn isian, agak lama juga mikirnya mw dijdikn isian apa, n akhirnya jatuh kpada mochi 😂😂😂😂

Ini resep pertama saya bikin mochi isi kacang..Belum sempat saya posting. Pertama x bikin sangat kaget kirain gagal kenapa lengket x & mau marah ?? Mau di bentuk bulat susah tangan semua da lengket x. Search google tanya mochi biar ga,lengket..Ternyata harus tangan kita di baluri tepung maizena, atau mentega biar ga,lengket.. Itulah sebagian curhat kisah tentang mochi🤣.. Setelah berhasil bikin mochi jadi ketagihan saya bikin mochi lgi dengan resep2 yg berbeda 😘Buat isian silahkan isi sesuai selera masing2..Source : Xander's Kitchen#PejuangGoldrenApron3

Ini mochi hasil recook dari mama Oshin, memanfaatkan sisa azuki yang kapanlalu dipakai buat isian dorayaki. Bikinnya gampang dan cepat, gak sampai 5 menit. Yg agak2 perlu perjuangan ngebentuk mochinya karena lengket di tangan. Percobaan pertama sih, lain kali bikin lagi mudah2an bisa lebih bagus.

Siapa yang tidak kenal dengan hidangan satu ini. Hidangan manis ini banyak digemari oleh orang tua dan muda.Mochi berasal dari China dan Jepang. Tidak bisa dipastikan asal sebenarnya karena kedua negara tsb memiliki hidangan ini dari zaman dahulu kala.Karena disini saya sebut mochi, maka saya tulis berdasar tradisi Jepang. Mochi dibuat dari tepung ketan dan air yang diisi dengan isian kacang merah dan sekarang dengan banyak varian isi. Cara pembuatannya dengan ditumbuk menggunakan alu. Biasanya dibuat beramai2 pada perayaan mochitsukiMochi tidak selalu dihidangkan sebagai kudapan manis. Pada saat tahun baru, mochi dihidangkan dengan miso soup dimana hidangan ini disebut dengan ozoniDi resep ini saya menggunakan isian kacang tanah, jika ingin diisi dengan isian lain bisa juga seperti pasta kacang merah, taro dllRecipe: UT Luvita HoGoldenbatikapron week-25#PejuangGoldenBatikApron

Masih Ada sisa isian Bakpao kemarin, bikin Kue Mochi sj. Kue Mochi adalah Kue tradisional dr Jepang, dg bahan utama tepung beras ketan. Di Indonesia jg sdh cukup akrab dg Kue ini. Yuuk intip resepnya dibawah ini.

Siapa yg tak kenal Mochi, dessert tradisional asal Jepang ini mempunyai tekstur yg lembut dan kenyal. Terbuat dari mochigome- salah satu beras Jepang. Mochi ini biasanya disajikan saat upacara, perayaan tahun baru atau festival di Jepang. Salah satu mochi yg paling populer adalah daifuku-mochi yg berisi anko-pasta kacang merah (sc: idntimes.com)Terinspirasi dr channelnya yeercorner, jadilah mochi yg bener2 lembyut, elastis dg isian pasta ubi ungu... perfecto👌Yuk dicoba moms, siapa tau suka😉Let's try💪 cuzz ngeeeng🛵Sc: YT yeercornerrecook: diana#PejuangGoldenBatikApron#MasakItuSaya#UbiUngu#Mochi#BagikanInspirasimu#CookpadIndonesia

Iseng buat moci tak biasa,krn biasanya mochi pakai isian kacang,tp sy buatnya polosan n biasanya mochi bentuknya bulat tp kl ini sy buatnya bentuk kotak kl soal rasa ga kalah sm yg ditoko kue.penasaran? Monggo di kepoin aja😊buatnya gampang banget kok.

Halo Sobat Cookpad 😍Mochi ini seger banget loh, dengan isian pistachio cream dan strawberry confit. YUM!. Nikmati selagi dingin selalu the best!Selamat mencoba!♥️Source: Olya Cakes dan U-taste#cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Palembang

Kue Mochi Mantul jajanan yang #murahmeriah dan praktis pembuatannya. Salam kenal untuk mba @GustiAuliani dan trimakasih resepnya, saya tambahkan choco goldenfil untuk isian mochinya tambah mantaabzz rasanya 👩‍🍳#berburucelemekemas#resolusi2019#murahmeriah#kuemochi#cookpadcommunity_kotaTangerang#cookpadIndonesia

Berawal kebingungan untuk isian kardus kue acara 7 blnan, nyari2 kue yang simpel aja. Jatuh pilihan ke mochi roll. Resep saya dptkan dari grup LE di FB.

Bismillah,Kali ini bikin mochi dengan kental manis rasa durian. Walaupun gak pake durian aslinya,,,tapi ini rasa dan aromanya mirip durian. Hehehe#gas2025#teamkejususu#cookpadcommunity_depok

Bismillah,Assalamu'alaikum...Alhamdulillah, ini salah satu bakulan saya juga, si Mochi yang gemoy dengan aneka isian 😍😋.Awalnya saya bikin mochi untuk posbar after meet up Kombes dan requestnya kiddos. Alhamdulillah setelah saya posting di medsos jadi banyak yang pesan mochi ini.Salah satu makanan yang saya jual ini variannya banyak, ada Mochi strawberry atau Ichigo Daifuku, Mochi mangga, Mochi wip cream, Mochi isi coklat dan Mochi coklat kacang. Semuanya jadi favorit customer.Basic resep kulit mochi diadaptasi dari resep mochi Rose Brand yang pernah saya posting tapi sudah saya modifikasi supaya pas hasilnya sesuai pesanan customer.Untuk bahan kulit bisa pakai pasta, pewarna makanan atau sari daun pandan, kembang Telang dan sebagainya.Oh ya, saat membuat mochi sebaiknya pakai cetakan plastik untuk adonan saat dikukus. Jangan lupa pakai sarung tangan plastik supaya tidak lengket ditangan dan lapisi rolling pin dengan plastik supaya tidak lengket saat adonan digilas.Baiklah, berikut ini resepnya,Semoga bermanfaat...#MakananViral2024#Kombes_MakananViral2024#CookpadCommunity_Bekasi

Masih dalam tema #PekanPosbarKacang kali ini air sari kacang hijau sy mau campurkan dg olahan adonan mochi.Awal nya sih ragu mau buat mochi krn emg ga ad pngalaman sikit pun ttg permochian, dan akupun tertarik bikin mochi krn liat postingan trman2 peda pd cantik2 semua mochi nya, jd beranikan diri mau cb bikin mochi dr resep nya buk Siswaty dg modifikasi sikit ganti isian nya dg ampas kacang hijau yg sy keringkan buat dijdikan isian Mochi 😬😬😬. Dan alhamdulillah hasilnya cukup memuaskan bagi aku krn klrga ku blg mochi nya enak dan lembut. Mksh ya buk Sis resep mochinya bneran enak 😍😍Source : Siswaty Elfin Bachtiar#Babako_KacangPadi#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar

Pulang mudik kemarin ga sempet beli mochi padahal syukka banget sama makanan satu ini.Tiba2 aja pengen nyoba biKin sendiri.. penasaran 😂😂Hasilnya malah disuruh jualaN mochi ama paK suami 😅

Hai agan dan sista, siapa yang suka beli mochi kalau jalan-jalan ke puncak? aku sih dari dulu udah suka beli, pertama kali nyoba emang sii rasanya agak aneh, tapi lama-lama enak juga. Makin lama mochi makin mahal dan kecil dengan isiin nya yang sedikit.. Dari pada beli, mending langsung aja kita cuss bikin mochi.. Mudah lho bikin nya. Aku pertama kali bikin mochi langsung berhasil, karena emang gampang..