Kue Sus isi Vla

Saatnya praktek hasil kursus kue sus di NCC. Untuk ukuran saya yang pemula, kue sus ini cukup berhasil, yeeeeiiyyy :) karena belum punya spuit, hasilnya seperti ini. Mudah-mudahan nanti semakin sering latihan, bentuknya bisa bagus, dan mengembang sempurna, hehe.. Sejarah kue sus selengkapnya bisa dilihat disini ya http://ratusoes.blogspot.com/2012/11/sejarah-kue-sus.html
Cara Membuat
- 1
Pertama, membuat adonan kue sus.
Panaskan oven 200' C.
Masak air, mentega, gula, dan garam hingga mendidih.
Masukkan tepung terigu, aduk hingga kalis, angkat dan dinginkan. bisa dipindah ke mangkok lain supaya lebih cepat dingin. - 2
Setelah adonan dingin, masukkan telur satu persatu sambil dikocok hingga rata.
- 3
Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga lalu semprotkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung.
Untuk spuit bisa pakai spuit wilton nomer 22 atau 1M untuk ukuran sus lebih besar. - 4
Panggang dalam oven suhu 200'C selama kurang lebih 40 menit. Pintu oven jangan dibuka-buka hingga busanya hilang.
Setelah matang, dinginkan. Bisa disimpan di toples kedap udara. - 5
Kedua, membuat adonan vla.
Cairkan tepung maizena dengan sedikit sebagian susu (200 ml), kocok lepas kuning telur, tambahkan vanili.
Lalu satukan dengan campuran susu+tepung.
Sisihkan. - 6
Didihkan susu (300 ml) dan gula pasir sambil diaduk hingga gula larut.
Tuang larutan tepung maizena, aduk cepat dan rata, biarkan mendidih sekali lagi. Angkat.
Setelah dingin, taruh dalam plastik segitiga, dan simpan sebentar dalam kulkas. - 7
Jika akan dihidangkan, lubangi kulit sus dengan sumpit, semprotkan vla hingga 3/4 bagian.
Kue sus siap dinikmati :)
Resep Serupa
-
Kue sus vla Kue sus vla
Kue sus ...kue sus...sk liat kue sus kalo ϑª ngembang..keqnya manis ,,montok2,,,,έnα̇k dilihat....wkwkwk...kue sus íπí resep kue sus ncc ,,cm ditelurnya sy kurangi 1 btr ,,,spy lbh kokoh,,,utk rasa tetap έnα̇k sama α̇zα̇ dgn yg pk 4 btr telur.utk airnya sy ganti dgn susu ,,jadinya lbh gurih lg. amei -
Kue Sus Vla Kue Sus Vla
Ini kue sus favorit anak-anak. Lagi masa pandemi begini karena di rumah terus, harus sedia cemilan di rumah agar betah. Sandarii Ajah -
Kue Sus vla susu Kue Sus vla susu
Pengen bikin sus,lihat2 resep, Nemu resep dari mbak @nuy_kitchen ,,bener2 anti gagal, saya baru bikin pertama kali, rasanya mantappMohon maaf bentuknya belum bisa bagus 😂🙏🙏 Endah Ratna -
Kue Sus Isi Vla Kue Sus Isi Vla
Gampang" susah bikin kue yg satu ini. Kuncinya hrs sabar jgn buka oven sebelum kue sus benar" matang n kering nnt kue sus nya ngambek jd kempes ☺☺.Setelah beberapa kali melakukan uji coba akhirnya puas dg hasil jd nya. Dapur Antika -
Kue Sus Vla Vanilla Rum Kue Sus Vla Vanilla Rum
Ini perdana saya bikin kue sus #PejuangGoldenApron3 Adelia Loarensia -
Kue Sus Vla Vanilla Ekonomis Kue Sus Vla Vanilla Ekonomis
Kue sus ini selain enak juga ekonomis.. Wajib coba buat penyuka kue sus. Bahkan lebih enak bikin sendiri daripada beli. Jadinya banyak, bisa dapat 10 lebih kue sus, sesuai besar kecilnya ukuran.. #MomenManis banget kalo bikin kue sus, karena emang saya suka dan keluarga juga suka banget.Source : Fitri Sasmaya Hanna Kaylla -
Kue Sus isi vla susu Kue Sus isi vla susu
Kue ini sebenarnya simpel buatnya. Modif dari beberapa resep, lebih suka bikin sendiri karena biasanya kue sus di bakery vla nya terlalu manis buat saya. Ria Mamanya Tata -
Kue Sus isi Vla Kue Sus isi Vla
Libur telah tiba dan kamipun memutuskan untuk tidak kemana2 cukup dirumah saja .seperti biasa kalo anak2 libur mereka selalu bertanya kali ini mau coba2 bikin kue apa Ma ? . Hmm keidean bikin kue sus. Kebetulan kue sus ini kesukaan anak2 . Ini sudah beberapa kali bikin mereka pun suka ikutan ngisi vlanya apalagi sekarang sudah liburan .Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13682370-kue-soes-original-isi-vla-susu?invite_token=RAjuWr1kMKdnHFW5cm7NjYy9&shared_at=1609073654Source : CP Mommy IYELL#BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih#MasakSekeluarga#CokkpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3 Novi Rahma -
Kue Sus isi Vla Susu Kue Sus isi Vla Susu
Ceritanya kemarin ada orderan 2 macam kue, yg 1 minta brownies, yg 1 katanya manut mau dibikinin apa, dan kebetulan pas Nemu resep sus punya mba Stephanie Tan di cookpad, akhirnya jadi deh dibuatin kue sus isi vla,, Alhamdulillah yg pesen seneng,, enak katanya dan vlanya jg ga eneg😁😁😁 Galuh Widiastuti -
Kue Sus Vla Vanila Kue Sus Vla Vanila
Pengen latihan bikin kue sus, karena kue ini cocok untuk acara hajatan dan bisa di kreasikan dengan berbagai macam toping ❤️Alhamdulillah, dipercobaan pertama buat langsung berhasil. Ternyata caranya mudah.Selamat mencoba ✨ Salma Putri -
Kue Sus Vla Vanilla Kue Sus Vla Vanilla
(Jumat, 25 September 2020)Sudah lama gak bikin kue sus, padahal kue satu ini termasuk kue favorit di rumah, akhirnya sore tadi saya bikin 1 resep, MasyaAllah gak pake lama kue sus nya langsung ludes, saya kebagian 2 biji, lainnya habis di libas anak2😆 Susi Agung -
Kue Sus isi Vla Kue Sus isi Vla
Awalnya ragu2 membuat kue ini karena pernah gagal, adonan mengempis kembaliTernyata kuncinya selama proses pemanggangan oven tidak boleh dibuka sampai kue benar benar matang & ikuti step by stepnyaSource : ny. Fatmah Bahalwan (NCC)#kuesus#kuesusfla Dhiajenk Noenoek
Komentar
trus bahan dcc itu apa mba
tolong dibantu