Mie Godog Jawa

Bunda Bagus
Bunda Bagus @Bundabagus76
Gresik Jatim

Pagi-pagi lihat magiccom nasi tinggal sedikit ngak cukup untuk sarapan bertiga. Akhirnya bikin mie godog jawa ini sesuai bahan yang ada.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1 bksmie burung dara, rebus dlm air mendidih hingga matang
  2. 1 lbrdaun bawang, rajang kasar
  3. 1 ikatsawi hijau, potong-potong
  4. 1 bhsosis, potong serong
  5. 20 bhbakso ayam
  6. 1 btrtelur
  7. secukupnyaair
  8. 1 sdmkecap ikan
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1 sdmsaos raja rasa
  11. Bumbu halus :
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1 bhcabe merah
  15. 1/4 sdtmerica bubuk
  16. 1/2 ruaskunyit
  17. 2 btrkemiri
  18. secukupnyagaram, gula pasir dan kaldu bubuk jamur
  19. Pelengkap : tomat, timun, bawang goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus mie dlm air mendidih hingga matang, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Uleg semua bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus hingga harum setelah itu masukkan daun bawang, tumis sebentar.

  3. 3

    Kemudian masukkan sawi, bakso dan sosis tumis hingga sawi agak layu lalu tambahkan air, masak hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah itu masukkan mie baru pecahkan telur aduk rata beri bumbu kecap ikan, raja rasa dan kecap manis koreksi rasanya. Masak sebentar hingga telur matang.

  5. 5

    Dan mie godog jawa siap disajikan dg potongan tomat, timun dan taburan bawang goreng.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Bagus
Bunda Bagus @Bundabagus76
pada
Gresik Jatim
Seorang isteri, Ibunda dari bagus hidayat. Belajar masak untuk suami dan anak tercinta. Instagram @bunda_bagushidayatyoutube channel : https:// www.youtube.com/channel /UCEMcnNr29TQffv2YEhv_GNQ
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya